中國人有著很多的習(xí)俗，比如說坐月子，而坐月子期間喝的酒就是月子米酒水。月子酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養(yǎng)價(jià)值非常高，同時(shí)催奶增乳的效果也非常顯著。下面一起來了解下月子米酒水的功效及做法。

米酒湯圓，是江南地區(qū)常見的傳統(tǒng)小吃，很受廣大人民群眾的喜愛。那么，米酒湯圓怎么做？米酒湯圓的功效有哪些？一般來說米酒湯圓的做法并不難，一般都是直接把做好的湯圓放到米酒里面煮，再放點(diǎn)枸杞，煮熟之后就可以吃了。米酒湯圓的功效包括健脾開胃、舒筋活血、補(bǔ)充營養(yǎng)、活血通絡(luò)等。下面就一起來了解下米酒湯圓的相關(guān)知識(shí)。

酸奶機(jī)除了可以用來做酸奶，還有一個(gè)功能，就是可以做米酒，可是酸奶和米酒的發(fā)酵溫度不同，酸奶機(jī)的溫度是在40度左右，而酒釀發(fā)酵的最佳溫度是32度，怎么辦呢？酒釀發(fā)酵溫度是關(guān)鍵，這里有個(gè)小妙招，一塊毛巾即可搞定。那么，酸奶機(jī)怎么快速做米酒呢？首先用廚房用稱稱量好準(zhǔn)備做米酒所需的糯米。接下來將糯米放入容器，用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時(shí)。下面一起來看看酸奶機(jī)做米酒的步驟和注意事項(xiàng)吧！

小米酒是以小米為主要原料釀制而成的一種米酒，在我國南北方廣泛分布，福建、山西、河北等地的小米酒尤為出名。小米酒的營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。飲用后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，特別適合產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期食用，對(duì)健康有益。下面一起來詳細(xì)了解一下小米酒的相關(guān)內(nèi)容吧。

米酒，又叫酒釀、甜酒、醪糟等，口味香甜醇美，含酒精量低，已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。那么，米酒配什么一起吃好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份米酒搭配食物名單，包括了米酒湯圓、甜酒沖蛋、醪糟牛奶、桂花酒釀、櫻桃米酒、米酒銀耳、花生米、醬牛肉、燒烤、火鍋等。溫馨提示，邊喝酒邊吃東西需要適度，避免過度進(jìn)食，此外，酒能助興也能敗興，飲酒需適量，請(qǐng)勿大量飲酒。