大閘蟹是河蟹的一種，每逢金秋，膏滿黃肥，肉質(zhì)鮮美，受到很多食客的追捧，那么大閘蟹產(chǎn)地哪里最好？MAIGOO小編整理了十大中國大閘蟹主要產(chǎn)地，包括陽澄湖大閘蟹、興化大閘蟹、新疆雪蟹、大通湖大閘蟹、軍山湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、?盤錦河蟹、黃陂湖大閘蟹、太湖大閘蟹、黃河口大閘蟹，一起來看看中國大閘蟹產(chǎn)地排名及相關(guān)內(nèi)容吧。

每至金秋，陽澄湖大閘蟹，總是最能牽動味蕾的那個滋味，縱使遠(yuǎn)在千里之外，也抵達(dá)不了人們對于至鮮美味的期待。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。陽澄湖每年9月中下旬開湖，陽澄湖大閘蟹最好吃的時候卻是每年10月中下旬到11月中下旬。

盤錦河蟹是遼寧省盤錦市的特產(chǎn)之一，榮獲了中國國家地理標(biāo)志。盤錦河蟹不僅個大肉肥，而且還黃滿膏肥，吃起來有盤錦地區(qū)獨特的鹽堿地味道，蟹香純正，唇齒留香。那么盤錦河蟹怎么做好吃？盤錦河蟹幾月份吃最好呢？據(jù)Maigoo小編了解，盤錦河蟹在農(nóng)歷九月前后會比較肥美，適合烹飪食用。作為一種稻田蟹，盤錦河蟹一般是清蒸來吃，也可以制作辣炒盤錦河蟹、盤錦鹵河蟹等菜肴。接下來一起來看看盤錦河蟹介紹吧！

秋季正是吃蟹的最佳時節(jié)，美味的大閘蟹是餐桌上最受歡迎的蟹類，最為出名的則是陽澄湖大閘蟹。一般情況下,蒸螃蟹是很常見的一道美食,它的味道鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等,具有很好的食用價值。那么，大閘蟹的做法是怎樣的呢？大閘蟹怎么吃？這些問題如果在困擾著愛吃蟹的你，那就趕緊來看看這里為你精心準(zhǔn)備的有關(guān)大閘蟹的知識吧！

秋風(fēng)起，蟹腳癢。在金秋送爽的季節(jié)里，螃蟹成為了餐桌上不可或缺的美味佳肴。而在享受螃蟹的美味時，我們常常會遇到一個讓人困惑的問題：是該選那細(xì)膩綿軟的蟹黃，還是醇厚黏糯的蟹膏呢？蟹膏和蟹黃有什么區(qū)別？蟹黃和蟹膏哪個更好吃？下面來了解下。