蓮蓉月餅和椰蓉月餅都是廣式月餅，雖然蓮蓉月餅和椰蓉月餅的味道是差不多的，但是蓮蓉月餅會(huì)更加的細(xì)膩和香甜，而椰蓉月餅有著非常濃郁的奶香味。蓮蓉月餅的蓮蓉含量不應(yīng)低于多少？蓮蓉月餅有純蓮蓉和普通蓮蓉餡，普通蓮蓉月餅中的蓮蓉含量不應(yīng)低于60%，蓮子含量為100％才能稱為純蓮蓉。

月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食，應(yīng)該每個(gè)人對(duì)月餅都不陌生，可是如果問廣式月餅是哪里的特產(chǎn)也許大多數(shù)人不知道。廣式月餅是大眾常吃的一種月餅，是廣東省特色名點(diǎn)，起源于唐代，成型于明代，現(xiàn)在流行于廣東、海南以及廣西等地。廣式月餅的主要特點(diǎn)是重油，皮薄、餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，是人們?cè)谥星镌聢A之夜不可缺少的佳品。

蓮蓉月餅是非常美味的食物，口感細(xì)膩甜美，色澤光亮金黃，一口咬下去能感受到蓮蓉餡的香甜和軟糯。但是蓮蓉月餅是高熱量、高脂肪、高糖的食物，糖尿病、嬰幼兒及老年人、高血壓、高血脂、冠心病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用蓮蓉月餅。下面來了解下蓮蓉月餅健康食用指南。

廣式月餅是廣東地區(qū)特色糕點(diǎn)之一，是目前流傳最廣的一種月餅。廣式月餅品種繁多，種類代表有蓮蓉月餅、五仁月餅、冬蓉月餅、豆沙月餅、水果月餅等，后來又誕生了流心奶黃月餅、冰皮月餅等新派廣式月餅。什么廣式月餅好吃？下面就來介紹各類廣式月餅的口味特點(diǎn)。

廣式月餅皮薄餡多，口味偏甜、容易膩，需要與淡茶、水果搭配一起食用比較好，可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用。廣式月餅作為中秋佳節(jié)食品，更要吃得健康，對(duì)于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的人士要謹(jǐn)慎食用廣式月餅。下面來介紹下廣式月餅食用知識(shí)。