美國(guó)人經(jīng)常以各類蔬菜做成沙拉來(lái)吃,這樣既保持了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又口感極好。美式土豆沙拉就是其中一種,美式土豆沙拉怎么做好吃?美式土豆沙拉是一道由蛋黃醬、土豆等食材制作而成的菜肴,味道清淡,口感綿密,適合夏季食用。如果你也喜歡吃土豆的話,可以嘗試一下這個(gè)不同的吃法,學(xué)習(xí)一下美式土豆沙拉的做法。
用料
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土豆
6個(gè)
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腌黃瓜
220g
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西班牙甘椒
110g
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雞蛋
5個(gè)
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蛋黃醬
5大勺
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食用鹽
適量
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胡椒粉
1/2勺
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辣椒粉
適量
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好原料,把雞蛋用水煮至熟透。
- STEP 02
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把土豆切成粒,用水煮至透心,濾水,放涼,放入大碗中。
- STEP 03
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將蛋切成不規(guī)則的小塊放在土豆上。
- STEP 04
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再加腌黃瓜、西班牙甘椒切丁,放在大碗里。
- STEP 05
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加上蛋黃醬,攪拌幾下,再放適量鹽、胡椒粉,攪拌均勻,撒上紅椒粉即可。