【炸黃花魚(yú)的做法】干炸黃花魚(yú)的家常做法干炸黃花魚(yú)的做法

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導(dǎo)語(yǔ)：干炸黃花魚(yú)是一道美食，主要食材是黃花魚(yú)。小黃魚(yú)肉嫩味鮮但刺稍多可以用來(lái)紅燒、做魚(yú)羹和油炸，無(wú)論是什么做法，營(yíng)養(yǎng)都非常的豐富。

干炸黃花魚(yú)的做法
【主料】小黃魚(yú)適量
【輔料】鹽適量、料酒適量、花椒適量

步驟：
1.小黃魚(yú)去頭、去內(nèi)臟洗凈；
2.放入適量鹽、料酒、花椒腌制1小時(shí)左右；
3.油鍋燒熱直接下入小黃魚(yú)炸至金黃變干，撈出；
4.等黃花魚(yú)放一會(huì)兒后，再放入油鍋復(fù)炸一遍即可。

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