導(dǎo)語(yǔ):鱈魚(yú)片怎么做?風(fēng)干鱈魚(yú)的做法|鱈魚(yú)肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富,常食可以降低血脂、保護(hù)心臟、增加食欲以及明目潤(rùn)肺,本次小編教會(huì)大家制作這道鱈魚(yú)片,包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
鱈魚(yú)片的做法:
【主料】銀鱈魚(yú)1片(約130g)
【輔料】橄欖油少許,鹽少許
步驟:
1、鱈魚(yú)自然解凍或隔水解凍,(四周的冰稍融,就可以把冰手工扒除)上下兩面少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
2、準(zhǔn)備不粘鍋,加一點(diǎn)橄欖油,小火煎魚(yú)片至兩面金黃色即可。