土豆外殼焦香，里面卻粉粉糯糯，口味香軟，油低爽口而不膩，搭配營養(yǎng)豐富的紫蘇，更加成全了這般美味。下面小編就來和大家分享這道紫蘇煎洋芋的做法，一起來看看怎么做好吃的紫蘇煎洋芋吧。
用料
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小土豆
若干
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紫蘇
些許
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指天椒
兩個
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生蒜
些許
做法
- STEP 01
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指天椒切小丁，土豆切小塊，紫蘇切碎，生蒜切碎
- STEP 02
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指天椒，生蒜入油鍋熗香，然后放入紫蘇，油多一些，盡量把紫蘇煎的焦一些，盛出鍋
- STEP 03
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小土豆入鍋，用油煎到焦黃，出鍋
- STEP 04
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最后紫蘇，指天椒，蒜一起入鍋，翻炒幾下，加入鹽，雞精，出鍋即可食用
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