涼拌裙帶菜的做法涼拌裙帶菜怎么做好吃竅門(mén)

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裙帶菜的口感鮮嫩，爽滑可口。在烹飪過(guò)程中，它能吸收其他食材的鮮味，與之完美融合，呈現(xiàn)出層次豐富的美味。哪怕只是涼拌，吃起來(lái)也非常美味。那么涼拌裙帶菜的做法是怎樣的呢，下面一起來(lái)了解一下吧！

用料

裙帶菜適量
芝麻適量
辣椒 適量（紅辣椒）
食用鹽適量
白醋適量
芝麻油適量
白砂糖適量

做法

STEP 01: 裙帶菜冷水浸泡2個(gè)半小時(shí)，水開(kāi)后進(jìn)行焯燙

STEP 02: 燙熟撈出，迅速放入冰水中過(guò)涼，以便保證海藻脆爽口感

STEP 03: 裙帶菜切細(xì)絲，瀝干水分；紅辣椒洗凈切圈

STEP 04: 裙帶菜中放入白糖、白醋、辣椒圈、芝麻油和少許鹽拌勻，最后撒上白芝麻，就大功告成了

裙帶菜海藻家常菜涼拌菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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