廈門菜是福建菜中的閩南菜的代表，味道以清鮮、甜香為主，擅烹海鮮，調(diào)料多加入蝦油、蝦醬等提鮮。那么，廈門特色菜有哪些？廈門名菜有哪些呢？本文就為你整理了廈門十大名菜，其中就包含了南普陀經(jīng)典素菜如半月沉江、南海金蓮、絲雨菰云、香泥藏珍等等，還包含了同安封肉、姜母鴨、同安煎蟹、廈門海蠣煎等等廈門特色菜，在廈門這個詩意的城市里，讓我們一起來回味這個城市經(jīng)典美味吧。

廈門市，是福建省副省級城市、經(jīng)濟特區(qū)，東南沿海重要的中心城市、港口及風(fēng)景旅游城市。廈門是一個充滿魅力的海濱城市，不僅有風(fēng)景如畫的海灘，也有許多美味的特產(chǎn)。那么廈門的特色美食小吃有哪些呢？為大家介紹廈門沙茶面、土筍凍、冬粉鴨、廈門面線糊、海蠣煎、廈門餡餅、廈門薄餅、炸五香、花生湯、廈門魚皮花生等。以下，請看MAIGOO小編帶來的到福建廈門必吃十大美食排名，了解更多廈門有名的美食小吃及相關(guān)情況。

中山路步行街是廈門最老牌的商業(yè)街，與鼓浪嶼一江之隔。去鼓浪嶼游玩一般都會去中山路步行街逛逛，品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗承〕?。那么廈門中山路有什么特色小吃？面線糊、麻糍、蝦面、海蠣煎、花生湯、燒肉粽、沙茶面、鳳梨酥、冬粉鴨、金包銀等都非常值得嘗試。以下，請看MAIGOO小編帶來的廈門中山路步行街美食合集，了解更多廈門鼓浪嶼中山路街邊小吃及相關(guān)情況。

在廈門除了吃特色的小吃、大排檔外，還有一種夜宵文化。廈門的夜宵也是有著多種選擇的，擼串、海鮮、煸豆干……廈門有什么好吃的夜宵呢？下面是MAigoo網(wǎng)廈門夜宵十大必吃榜，榜單包括沙茶面、土筍凍、炸五香、面線糊、海鮮、燒烤、麻辣燙、小龍蝦、海蠣煎、廈門煸豆干等等，一起來了解一下廈門夜宵吃什么吧。

福建省廈門市是我國著名的旅游城市，不僅有優(yōu)美的自然風(fēng)光和獨特的文化底蘊，當(dāng)?shù)氐拿朗承〕砸彩橇宅槤M目。廈門早餐也是豐富多樣，那么廈門早餐有什么好吃的？下面為大家介紹廈門傳統(tǒng)特色早點，包括沙茶面、?面線糊、鴨肉粥、?冬粉鴨、花生湯、閩南咸粥、廈門扁食湯、滿煎糕、燒肉粽等。以下，請看MAIGOO小編帶來的廈門最受歡迎的10種早點排行，了解更多好吃的廈門特色早飯及相關(guān)情況。

中國八大菜系之一、影響力最大、歷史最悠久的魯菜就誕生在山東省，那么山東名菜有哪些？山東有什么特色菜？MAIGOO小編為你整理了山東十大名菜，分別是九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子等山東經(jīng)典代表菜，而魯菜代表菜如爆炒腰花、博山豆腐箱、蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸、孔府一品鍋等更是被評為“中國菜”之“山東十大名菜”，來山東旅游，這些山東特色菜一定要吃哦，一起來看看吧。

八大菜系之一的閩菜就形成于福建，福建臨海，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜，那么福建名菜還有哪些呢？福建特色菜有哪些？MAIGOO小編你整理了福建十大名菜，分別是佛跳墻、雞湯汆海蚌、醉糟雞、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜，海蠣煎、半月沉江、同安封肉等福建閩南菜代表菜，白斬河田雞、家生魚片、涮九門頭等閩菜之閩西經(jīng)典名菜，還有閩北名菜武夷熏鵝、福建主題名宴連城白鴨湯，一起來看看吧。

徽菜講究本味，擅用燉燒，口味咸鮮，那安徽代表菜有哪些？MAIGOO小編為您整理了安徽十大經(jīng)典名菜，包括徽州臭鱖魚、徽州腌篤鮮、一品鍋、刀板香等徽州菜，以及皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜、徽菜燉菜、廣德鍋子等各地代表名菜，一起來看看安徽徽菜的特色菜名吧。

贛菜食材突出魚米山珍，鮮辣香醇，那有哪些好吃的江西菜？下面MAIGOO美食編輯介紹江西特色鴨肉菜、粉蒸菜、湯菜、魚肉菜，以及三杯雞、四星望月、余干辣椒炒肉、藜蒿炒臘肉、廬山石雞、洪都素燴等贛菜代表菜。

北京菜，又稱京菜、京幫菜，融合宮廷御膳、魯菜精髓和清真風(fēng)味。那北京名菜有哪些呢？MAIgoo編輯為大家整理了北京十大名菜，包括北京烤鴨、老北京涮羊肉、譚家菜、北京炙子烤肉、它似蜜、砂鍋白肉、宮廷四大抓炒、北京蔥燒海參、京醬肉絲、乾隆白菜等，一起來看看北京名菜排行吧。

上海菜又叫滬菜、上海本幫菜，以“濃油赤醬”為特色。那上海本幫菜的代表菜有哪些？MAIGOO小編為您介紹10道上海最出名的特色菜，包括上海紅燒名菜、糟鹵名菜，以及上海八寶鴨、水晶蝦仁、?清蒸鰣魚、上海白斬雞、油爆蝦、上海蟹宴、上海腌篤鮮、扣三絲等，來上海一定要去嘗嘗哦！

中國八大菜系之一的湖南湘菜名菜有哪些？MAIgoo美食小編就為你整理了十大湖南名菜，包含剁椒魚頭和臘味合蒸等蒸菜，永州血鴨、辣椒炒肉、小炒黃牛肉等炒菜，發(fā)絲牛百葉、擂辣椒皮蛋等拌菜，紅煨水魚裙爪、寧鄉(xiāng)口味蛇等紅煨菜，此外還有毛氏紅燒肉、小龍蝦火鍋等特色火鍋、岳陽燒烤、新化三合湯、缽子菜、組庵菜等，一起來看湖南名菜榜單詳細內(nèi)容吧！

廣西菜即桂菜，味道鮮香、微辣酸甜，那廣西有什么特色名菜呢？MAIGOO小編整理了廣西特色雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、海鮮菜，以及廣西十八釀、廣西扣肉、巴馬烤香豬、沙蟹汁豆角、德保血腸等名菜，一起了解更多廣西特色菜吧！

湖北有什么特色名菜？MAIGOO美食小編整理了鄂菜十大特色菜，有湖北名湯排骨藕湯，清蒸武昌魚、紅燒鮰魚等魚肉名菜，沔陽三蒸、天門九蒸等蒸菜，油燜大蝦、清蒸大蝦等特色小龍蝦，去骨涼拌甲魚、涼拌藕帶等涼菜，此外還有蟠龍菜、臘肉炒菜薹、黃州東坡肉、荊沙甲魚、砂鍋魚糕魚圓等，一起來看看十大必吃的湖北特色菜吧！

黔菜酸鮮辣醇、香濃味厚，那黔菜有哪些值得品嘗？MAIGOO小編推薦貴州辣子雞、苗家酸湯魚、貴州宮保雞丁、烏江豆腐魚、花江狗肉、?興義盜汗雞、騸雞點豆腐、青巖狀元蹄、?獨山蝦酸牛肉、折耳根炒臘肉等，到貴州一定要嘗嘗這些貴州的招牌菜！

新疆菜以鮮咸酸辣為主，那新疆名菜有哪些？MAIGOO小編整理了新疆特色大盤雞、烤羊肉、手抓羊肉、椒麻雞、孜然羊肉、羊肉燜餅、戈壁烤魚、馕包肉、煮熏馬肉、胡辣羊蹄等新疆代表菜，一起來看看新疆的經(jīng)典名菜吧。

河北菜即冀菜，以“上承宮廷、下接煙火”的細膩烹飪技藝出名。那河北最著名的代表菜有哪些呢？MAIGOO小編為您介紹冀菜代表菜，包括直隸官府菜、塞外宮廷菜、京東沿海菜、河北特色火鍋，以及金毛獅子魚、白洋淀全魚宴、?正定八大碗、燴南北、圣旨骨酥魚、南宮熏菜等河北特色菜。

重慶菜即渝菜，是川菜的重要分支，以麻辣鮮香的江湖菜為核心。那么重慶名菜必吃推薦有哪些呢？下面MAigoo編輯為您介紹重慶十大特色菜，包括重慶火鍋，重慶魚肉、雞肉、鴨肉名菜，以及毛血旺、榮昌鹵鵝、重慶燒白、重慶牛蛙菜、重慶格格蒸菜、涪陵榨菜等，一起來看看重慶經(jīng)典江湖菜代表菜吧。

臺灣省是中華人民共和國省級行政區(qū)，飲食文化以臺灣菜為主，融合中國各地美食風(fēng)格，有海鮮豐富、醬菜入菜、節(jié)令食補等特色，那么臺灣特色菜有哪些呢？主要有臺灣三杯雞、臺灣姜母鴨、萬巒豬腳、黃金蝦球、菜脯蛋、膏蟹米糕、生炒花枝、香烤烏魚子、蒸籠沙蝦、荷葉香魚等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了臺灣十大特色菜，一起來了解中國臺灣好吃的菜及相關(guān)情況吧。

香港美食豐富多樣，香港傳統(tǒng)本地菜以粵菜為主，盆菜則是新界原居民在節(jié)日時的傳統(tǒng)菜，香港飲食也深受外來飲食文化影響。那么香港十大名菜有哪些呢？香港美食菜品有過橋客家咸雞、招牌大煲翅、金獎乳鴿、金牌醬焗龍蝦、鴻運烤乳豬、窩燒溏心鮑魚、蜜汁叉燒、飄香東星斑、避風(fēng)塘炒蟹、燒鵝皇等等。以下，請看MAIGOO小編帶來的香港十大名菜排行榜，了解更多香港名菜及相關(guān)情況。