豆角市場價多少錢一斤

1、綠翡翠長豆角

河北邯鄲市永年區(qū)綠翡翠長豆角1.5元/斤；江蘇徐州市沛縣綠翡翠長豆角1元/斤；安徽宿州市埇橋區(qū)綠翡翠長豆角1.3元/斤；江西贛州市寧都縣綠翡翠長豆角1.25元/斤；山東臨沂市蘭陵縣綠翡翠長豆角1.1元/斤；廣西南寧市江南區(qū)綠翡翠長豆角1.5元/斤；四川涼山彝族自治州會東縣綠翡翠長豆角0.9元/斤；青海西寧市城中區(qū)綠翡翠長豆角1.6元/斤。

2、無筋豆角

四川攀枝花市米易縣無筋豆角1元/斤；四川樂山市夾江縣無筋豆角1元/斤；云南保山市隆陽區(qū)無筋豆角1.5元/斤。

3、架豆王

河北邯鄲市叢臺區(qū)架豆王1.75元/斤；云南保山市隆陽區(qū)架豆王1.5元/斤；陜西渭南市臨渭區(qū)架豆王1.7元/斤；甘肅天水市甘谷縣架豆王2元/斤。

4、白條豆角

河北邯鄲市永年區(qū)白條豆角1.3元/斤；內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣白條豆角1.8元/斤；遼寧遼陽市燈塔市白條豆角2.5元/斤；安徽宿州市埇橋區(qū)白條豆角1.1元/斤；河南開封市祥符區(qū)白條豆角1.45元/斤。

5、長豇豆

河北邯鄲市永年區(qū)長豇豆1.45元/斤；江蘇宿遷市沭陽縣長豇豆1.5元/斤；安徽馬鞍山市雨山區(qū)長豇豆2元/斤；福建三明市永安市長豇豆1.5元/斤等。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

豆角怎么挑選

1、外表

選擇外表沒有斑點，總體感覺很平整的豆角。有的豆角外表有裂口的雖然很小但也會破壞里面的成分。外面若很蔫的豆角是存放很久，吃起來沒有新鮮的有水分。

2、豆角弦

掐豆角的弦，若很容易弦就下來，并且還不是很粗的弦便是嫩豆角。

3、豆角豆

橢圓大小的是合適的豆角。而豆角豆鼓很大的是老豆角。

4、顏色

綠色的豆角即新鮮豆角。豆角上有黃色的部分，便是很老的豆角。

5、豆角的分量

存放時間很長的豆角會變的很輕，拿起來根本感覺不到它的重量，這種的豆角既沒有營養(yǎng)口感也不好。