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奶酪棒保質(zhì)期多久 奶酪棒怎么判斷壞了

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摘要:奶酪棒是一種營養(yǎng)美味的零食,適量食用有提供營養(yǎng)、補(bǔ)充鈣質(zhì)等多種作用。生活中小孩子們很愛吃奶酪棒,家長們?yōu)榱藵M足孩子的喜好,總是會買很多奶酪棒回來。但是在食用奶酪棒時(shí)建議在保質(zhì)期內(nèi)吃完,如果食用壞了的奶酪棒會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適,那么奶酪棒保質(zhì)期多久?奶酪棒怎么判斷壞了?下面來了解下。

一、奶酪棒保質(zhì)期多久

市面上的奶酪棒的保質(zhì)期一般是6個月左右,通常包裝上會有明確的生產(chǎn)日期,可根據(jù)生產(chǎn)日期來選擇合理的食用頻率。自制的奶酪棒由于沒有使用添加劑,且不經(jīng)包裝處理,因此一般只能保存3-5天左右,并且需要密封冷藏保存。

二、奶酪棒怎么判斷壞了

1、看質(zhì)地

新鮮的奶酪棒在低溫環(huán)境下質(zhì)地是比較硬的,且表面摸起來會比較干燥,但如果是已經(jīng)變質(zhì)的奶酪棒,質(zhì)地會出現(xiàn)變軟,或者是表面發(fā)粘的情況。

2、聞氣味

正常奶酪棒聞起來會有誘人的奶香味,如果是出現(xiàn)變質(zhì)情況的壞奶酪棒,聞起來就會有發(fā)酸、帶酒味等異味出現(xiàn),像這種奶酪棒就不建議再吃。

3、看顏色

正常的奶酪棒顏色為淡黃色或者奶白色,但如果是壞掉的奶酪棒,可能會出現(xiàn)顏色發(fā)深、發(fā)黑等情況。

不建議再食用壞了的奶酪棒,很容易會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適,尤其是小孩子的腸胃功能比較弱,更容易出現(xiàn)不適。

三、奶酪棒怎么保存

奶酪棒需要放在冰箱冷藏室或冷凍室保存,如果存放在溫度較高的室溫環(huán)境中,較高的氣溫不僅會使奶酪棒融化變質(zhì),失去口感和營養(yǎng)價(jià)值,還容易滋生細(xì)菌。

不同類型的奶酪棒的保存方法不同,普通奶酪棒要放入冰箱冷藏保存,以免融化。如果是馬蘇里拉芝士奶酪棒,則要將其切成小塊放入冰箱中冷凍保存。

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