京東

有機(jī)匯

燎原

東升

★★★

土豆怎么做好吃又簡單馬鈴薯家常菜_小吃_主食吃法大全

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員396號(hào) 上傳提供 2025-09-30 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

土豆家常菜
土豆小吃
土豆主食
土豆?fàn)I養(yǎng)及功效
土豆食用禁忌
土豆常見問題

土豆，也叫馬鈴薯、洋芋等，不僅可以炒菜，還能作為主食，也有很多美味土豆小吃。那么土豆怎么做好吃？下面MAIgoo美食編輯整理了土豆家常做法，包含家常酸辣土豆絲、土豆燉牛肉，到國外的薯片薯?xiàng)l等零食小吃，一起來看看美味土豆吃法吧！

土豆十大家常菜

地三鮮

酸辣土豆絲

土豆燉牛肉

土豆燉排骨

紅燒土豆

干鍋土豆片

土豆燉茄子

咖喱土豆

土豆?fàn)F鴨

香辣土豆片

土豆燒牛肉

酸辣土豆絲

地三鮮

干鍋土豆片

土豆十大小吃

薯?xiàng)l 外殼脆硬內(nèi)里綿軟裹粉后冷凍再炸更好吃西式快餐標(biāo)配

綜合指數(shù)：86.0

薯片 口感酥脆干香微咸切片后泡水防氧化人氣膨化零食

綜合指數(shù)：84.3

烤土豆 全稱高溫快烤外脆內(nèi)糯焦香四溢推薦黃心土豆

綜合指數(shù)：82.5

土豆雞蛋餅 雙面煎脆土豆綿軟蛋香濃郁定型前勿翻動(dòng)?易散

綜合指數(shù)：81.2

狼牙土豆 波浪刀切條油炸顏色金黃?外焦里糯泡水后沖洗避免粘連

綜合指數(shù)：79.8

鍋巴土豆 一蒸二煎三拌料鍋巴焦香酥脆土豆粉糯香甜

綜合指數(shù)：78.1

土豆茄盒 表皮焦脆內(nèi)餡細(xì)嫩層次豐富初炸低溫定型/復(fù)炸高溫增脆

綜合指數(shù)：76.7

土豆蝦球 土豆泥包蝦仁外酥里嫩蝦肉彈牙土豆壓泥需加淀粉防散

綜合指數(shù)：75.5

旋風(fēng)土豆 造型獨(dú)特口口酥脆可搭配番茄醬/燒烤料切時(shí)墊筷子防切斷

綜合指數(shù)：73.9

香煎小土豆 整顆小土豆直接煎制皮酥脆芯粉糯避免高溫久炒發(fā)硬

綜合指數(shù)：72.3

土豆小吃做法

狼牙土豆

旋風(fēng)土豆

鍋巴土豆

拔絲土豆

土豆零食產(chǎn)品推薦

薯?xiàng)l
薯片

- 樂事零食休閑食品真脆薯?xiàng)l番茄味百事食品
  
  ￥12
  評(píng)論：100w+
  
  樂事自營旗艦店
- 卡樂比薯?xiàng)l休閑小吃食品膨化大禮包日本進(jìn)口網(wǎng)紅零食
  
  ￥21
  月銷：2000
  
  貓誠旗艦店
- 良品鋪?zhàn)?沙拉薯?xiàng)l140g 膨化食品休閑零食小吃小袋裝
  
  ￥6.5
  評(píng)論：500w+
  
  良品鋪?zhàn)幼誀I旗艦店
加載更多 查看產(chǎn)品 查看網(wǎng)店
- 樂事薯片超值分享裝零食大禮包
  
  ￥19.9
  評(píng)論：400w+
  
  樂事自營旗艦店
- Oishi/上好佳鮮蝦片蝦條薯片大包整箱裝網(wǎng)紅辦公室休閑零食組合裝
  
  ￥26.9
  月銷：9000
  
  Oishi上好佳旗艦店
- 可比克薯片經(jīng)典原味105g罐裝休閑兒童零食膨化食品送禮
  
  ￥6.9
  評(píng)論：50w+
  
  達(dá)利園自營旗艦店
  2店
  
  達(dá)利園自營旗艦店 ￥6.9（1盒）
  
  達(dá)利園自營旗艦店 ￥18.8（3盒）
加載更多 查看產(chǎn)品 查看網(wǎng)店

用土豆做的10種主食

土豆粉 軟糯Q彈吸味性強(qiáng)?冷熱皆宜沸水下粉/避免久煮

綜合指數(shù)：85.7

土豆泥 綿密絲滑細(xì)膩可加黑胡椒/牛奶提升風(fēng)味首選黃心土豆

綜合指數(shù)：84.3

土豆餅 土豆拌鹽油煎外脆內(nèi)軟焦香十足小火慢煎避免外糊內(nèi)生

綜合指數(shù)：82.6

洋芋擦擦 土豆擦絲裹粉?蒸制筋道爽滑干香不粘西北“粗糧細(xì)作”代表

綜合指數(shù)：81.4

土豆粥 土豆+大米綿密濃香順滑土豆切后不沖洗可增稠

綜合指數(shù)：79.9

臘腸土豆?fàn)F飯 米飯油潤土豆?綿軟咸甜交融?土豆先炒后燜更易熟

綜合指數(shù)：78.3

土豆絲卷 餃子皮包調(diào)味土豆絲蒸制柔軟筋道煎制酥脆焦香

綜合指數(shù)：76.7

土豆面疙瘩 軟滑彈牙有嚼勁煮后過冷水更筋道干拌加湯皆可

綜合指數(shù)：75.1

馬鈴薯饅頭 蓬松暄軟土豆清香冷水上鍋/關(guān)火燜3分鐘防塌陷

綜合指數(shù)：73.5

洋芋糍粑 外酥里糯?酸辣開胃初炸定型/復(fù)炸增色

綜合指數(shù)：72.4

土豆主食做法

電餅鐺做土豆餅

土豆雞蛋餅

臘腸土豆?fàn)F飯

洋芋擦擦

土豆主食產(chǎn)品推薦

土豆粉
土豆泥

- 阿寬粉耗子正宗東北網(wǎng)紅耗子粉土豆粉酸辣甜辣味4袋組合裝1160g
  
  ￥26.9
  評(píng)論：2w+
  
  阿寬自營旗艦店
- 白家陳記一根粉耗子川式甜辣味流汁土豆粉懶人速食方便粉絲米線
  
  ￥17.5
  月銷：2000
  
  白家陳記旗艦店
- 宛禾水煮即食砂鍋土豆粉麻辣燙速食帶醬包粉條
  
  ￥52.9
  月銷：6000
  
  宛禾米線旗艦店
  3店
  
  宛禾米線旗艦店 ￥52.9
  
  宛禾米線旗艦店 ￥16.9
  
  宛禾米線旗艦店 ￥9.9
加載更多 查看產(chǎn)品 查看網(wǎng)店
- MAGGI/美極原味牛肉土豆泥沖泡即食整箱45g*12盒
  
  ￥76.9
  評(píng)論：20w+
  
  美極(Maggi)自營旗艦店
- Felix菲力斯沖泡即食早餐速食懶人代餐食品土豆泥220g/盒預(yù)拌粉
  
  ￥29.9
  月銷：100
  
  菲力斯旗艦店
- 泥河灣土豆泥450g咖喱味土豆泥方便速食沖泡即食速溶土豆泥休閑零食
  
  ￥25.9
  評(píng)論：2000
  
  泥河灣糧油調(diào)味旗艦店
加載更多 查看產(chǎn)品 查看網(wǎng)店

土豆的營養(yǎng)價(jià)值

增強(qiáng)飽腹感

土豆富含膳食纖維、維生素C及鉀元素，且富含抗性淀粉，能延長飽腹時(shí)間，適合作為減脂期的主食替代。

調(diào)節(jié)腸道功能

土豆可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，搭配充足飲水，有助于緩解便秘。

輔助保護(hù)?心血管

高鉀低鈉特性有助于調(diào)節(jié)血壓，酚類化合物可降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)?。

?輔助控糖

蒸煮土豆升糖指數(shù)降低，適合糖尿病患者適量食用；低脂肪特性（0.1g/100g）利于控制體重?。

抗氧化

維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成，一定程度上輔助提升皮膚健康及免疫調(diào)節(jié)功能。

土豆食用禁忌

發(fā)芽或變綠土豆不能吃：

土豆發(fā)芽了還能吃嗎？不能吃發(fā)芽的、變綠的、久放霉變的土豆，以防食物中毒。龍葵素（茄堿毒素）誤食后可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛甚至神經(jīng)麻痹。

避免生食土豆：

生的或半生未煮熟狀態(tài)的土豆不能吃，生土豆含胰蛋白酶抑制劑和未被分解的龍葵素，可能干擾消化功能或引發(fā)中毒。

特殊人群需控制食用量：

孕婦應(yīng)該少食土豆，以免加重妊娠風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者、腸胃功能較弱者、腎功能異常者需遵醫(yī)囑控制攝入量。

土豆常見問題解答

土豆是根還是莖

土豆屬于塊莖，是莖的一種變態(tài)形式，它的主要功能是儲(chǔ)存養(yǎng)分，以供植物在不良環(huán)境下生存，并在適宜條件下重新發(fā)芽生長。
土豆什么時(shí)候傳入中國

馬鈴薯原產(chǎn)熱帶美洲的山地，16世紀(jì)傳到印度，繼而傳到中國，現(xiàn)廣泛種植于全球溫帶地區(qū)，如今中國土豆產(chǎn)量全球第一。中國十大土豆產(chǎn)地>>
土豆減肥還是增肥

土豆本身熱量低、飽腹感強(qiáng)，正確食用有助于減肥，比如蒸煮土豆替代部分主食。但是炸土豆、薯片等吃法可能增肥。

推薦閱讀

01 馬鈴薯的功效與作用土豆家常菜做法大全

02 可以當(dāng)飯吃的菜食譜大全可做主食又可做菜的食物盤點(diǎn)

03 為什么土豆發(fā)芽不能吃土豆發(fā)芽吃了會(huì)怎么樣

04 2025十款熱門土豆產(chǎn)品榜值得入手的土豆商品推薦

標(biāo)簽： 蔬菜名菜/菜譜食譜菜系/中餐家常菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評(píng)論

相關(guān)推薦

十大洋蔥家常炒菜做法 10道簡單又營養(yǎng)的洋蔥吃法

洋蔥辛香微甜，可生食、炒、烤、燉，還能提味去腥，是廚房的“萬能配角”，那么洋蔥怎樣做好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了洋蔥拌木耳、洋蔥炒牛肉、洋蔥湯、洋蔥炒雞蛋、孜然小炒洋蔥、洋蔥燜肉、洋蔥炒豬肚、炸洋蔥、洋蔥烤魷魚、腌洋蔥等洋蔥的10種最佳吃法，一起看看洋蔥菜譜大全吧。

洋蔥家常菜

194 1

十大孕婦宜吃的素菜食譜孕婦吃什么蔬菜有營養(yǎng)

孕期吃蔬菜需注意營養(yǎng)均衡化，種類多樣化。那么孕婦吃什么蔬菜有營養(yǎng)？下面MAIgoo小編整理了十大孕婦宜吃的素菜食譜，食材可選菠菜、西藍(lán)花、胡蘿卜、彩椒、南瓜、蘑菇、蘆筍、羽衣甘藍(lán)、西紅柿、豌豆等，富含葉酸、鐵、鈣、維生素及膳食纖維的蔬菜；烹飪方式宜清炒或燉煮，合理搭配其他食材更營養(yǎng)。

素菜孕婦飲食

159 1

10種必須焯水的食物盤點(diǎn) 需要焯水的食物一覽表

焯水是烹調(diào)時(shí)最常見的預(yù)處理，不僅能去除有害物質(zhì)，還能提升食材色澤口感，縮短烹飪時(shí)間，那么哪些食物需要焯水？高草酸、含天然毒素、農(nóng)藥殘留蔬菜，高嘌呤、含寄生蟲食物，以及肉類、海鮮、腌制品、豆制品、凍肉等都需要焯水再烹飪，下面和Maigoo小編一起來看看要過水的食材大全吧。

食材食物

白煮秋葵怎么做好吃白煮秋葵要煮幾分鐘

白煮秋葵是一道家常菜，白煮秋葵怎么做好吃呢？白煮秋葵的做法竅門就在于秋葵焯水的時(shí)長，焯水太久了口感會(huì)老，而焯水時(shí)間不夠又不好吃，白煮秋葵要煮幾分鐘？白煮秋葵一般用中火煮2-3分鐘就可以了。除了淋生抽之外，做白煮秋葵還可以沾料吃，口感更加豐富。白煮秋葵沾什么料好吃？接下來一起來了解一下吧！

秋葵名菜/菜譜食譜

314 8