黑茶的喝法多種多樣，傳統黑茶主要有煮茶和泡茶兩種方法，兩種喝法都是正確的，選哪種主要看黑茶的新老，一般嫩度高，存放時間短的黑茶適合泡飲，煮飲宜選取相對較粗老的黑茶。除了這兩種方法外，現在喝黑茶還有涼茶喝法、奶茶喝法、冰鎮(zhèn)喝法，以及加入菊花、枸杞、蜂蜜、檸檬等的喝法。下面一起來了解一下黑茶有哪些喝法以及黑茶怎么喝才是正確方法吧。

黑茶的金花一般是指茯磚茶在發(fā)酵工藝環(huán)節(jié)生成的一種冠突散囊菌，金花可以使茶的苦澀味減少，滋味轉為濃醇爽口，使茶湯醇厚回甘，因此一般認為金花的密集程度是評判茯磚茶品質好壞的重要標準之一，不過隨著人們對金花的不斷研究，現今可以做到人工控制溫濕度，有金花只能從一個角度說明品質不錯，并不一定就越好。下面一起來看看黑茶中的金花是什么以及黑茶的金花是怎么形成的吧。

黑茶含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸和糖類物質等營養(yǎng)成分，適量飲用黑茶，可以起到解油膩、消食、降血糖、降血壓、幫助減肥、美容護膚、消炎殺菌、利尿解毒等功效和作用，不過喝黑茶也要注意，黑茶里面有較高氟含量，過多飲用會使體內鈣流失，而且低血糖、低血壓、貧血、經期女性應避免喝黑茶。下面一起來了解一下黑茶的功效與作用有哪些以及喝黑茶的副作用有哪些吧。

黑茶因成品茶外觀呈黑色而得名，黑茶素有“一半茶，一半藥”的說法，其主要產地有廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等。那么黑茶著名品種有哪些呢？較為有名的有安化黑茶、廣西梧州六堡茶、普洱熟茶、湖北老青茶、雅安藏茶、千兩茶、赤壁米磚茶、涇陽茯磚茶、邛崍黑茶、安徽古黟黑茶等。以下，請看MAIGOO小編帶來的黑茶十大品種排行榜，了解更多黑茶品種及相關情況。

市面上的黑茶很多是經過緊壓制成的餅狀或磚形茶，其實這是因為古代黑茶主要運往邊區(qū)，為了方便保存和運輸而緊壓的，現代黑茶制成的茶餅則主要是方便收藏，黑茶茶餅比散茶能保存更長時間，而且同品質下，黑茶茶餅豐富度比散茶要高，同時層次感也會更強一些。下面一起來了解一下黑茶為什么要壓成餅以及黑茶餅茶好還是散茶好吧。