木耳一般以干貨較為常見，保存時注意干燥、通風(fēng)、涼爽即可，避免陽光直射，避免壓重物或經(jīng)常翻動導(dǎo)致碎裂。只要保存得當(dāng)，一般能放置較長時間。那么具體又怎么注意呢？干木耳如何保存才好？下面本文就為大家介紹一下木耳貯藏的四大方法，趕緊來看看吧！

地木耳也叫地瓜皮、地木耳、葛仙米，是一種多細(xì)胞的藍(lán)藻植物，和木耳類似，但它們在生長環(huán)境、形態(tài)、口感、吃法、價格等方面有較大的區(qū)別，可以根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求進(jìn)行選擇?，那么地木耳的吃法有哪些？小編了解到，地皮菜炒雞蛋、酸辣地皮菜、地皮菜燉豆腐等都很受歡迎。

木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。黑木耳一般是都曬干后保存的，在食用前需要泡發(fā)才可以，那么黑木耳泡發(fā)時間需要多長時間呢？干木耳泡多久可以吃？干木耳泡久了還能吃嗎？

木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷。不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。下面小編詳細(xì)為大家介紹黑木耳的種植技術(shù)是什么，黑木耳種植防治病蟲害的方法是什么，一起來了解一下吧。

黑木耳和白木耳，是我們熟悉的兩種食材，都具有很高的營養(yǎng)價值和很好的養(yǎng)生功效。黑木耳和白木耳都屬于菌類，有人就認(rèn)為黑白木耳是一樣的，其實(shí)黑木耳和白木耳很多方面有著很大的區(qū)別，那么黑木耳和白木耳有什么區(qū)別？黑木耳和白木耳哪個好？下面買購小編為你介紹黑木耳和白木耳的區(qū)別，看看黑木耳和白木耳哪個好。