雞蛋餅是許多人愛吃的早餐系列，與其在外面買，不如在家花一點時間做，干凈衛(wèi)生又好吃。雞蛋餅的做法多種多樣，常見的有土豆雞蛋餅、米飯雞蛋餅、玉米雞蛋餅、香腸雞蛋餅等，下面為大家提供了具體的做法。雞蛋餅的營養(yǎng)價值比較豐富，富含碳水化合物，適合大部分人食用。雞蛋餅要想做得松軟好吃，就需要將雞蛋與面糊調(diào)和后去煎。下面來了解一下雞蛋餅怎么做松軟好吃吧！

鹵蛋是將鮮蛋經(jīng)預(yù)煮后，剝殼，再在鹵料中鹵制而成的熟蛋制品。鹵蛋因所用鹵料不同，而有不同的名字。如用五香鹵料鹵制的稱為五香鹵蛋；用加有桂花的鹵料鹵制的稱為桂花鹵蛋；用加有豬肉、雞肉的鹵料鹵制的稱為肉汁鹵蛋；若將鹵蛋再經(jīng)熏烤則稱為熏鹵蛋等。鹵蛋的做法與鹵料配方有哪些呢？下面不妨一起來看看吧~

茶葉蛋是在煮制過程中加入茶葉的一種水煮蛋，茶葉是它的靈魂，賦予了濃郁的香味和獨特的口感，除了茶葉，還可以加入其他調(diào)味料，讓味道更豐富，那么茶葉蛋怎么弄好吃又簡單呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種美味茶葉蛋做法，分別是五香茶葉蛋、原味茶葉蛋、紅糖茶葉蛋、醬香茶葉蛋、綠茶茶葉蛋、香菇茶葉蛋、艾草茶葉蛋、玫瑰花茶葉蛋、可樂茶葉蛋、啤酒茶葉蛋，一起來看看茶葉蛋食譜菜譜大全吧。

雞蛋怎么保存時間長？將雞蛋放在冰箱儲存室中保存，在一定程度上可以有效防止雞蛋變質(zhì)，可以較長時間保持雞蛋的原始新鮮程度。存放雞蛋前，不要弄巧成拙，看著雞蛋表面的污垢，把雞蛋洗了一遍。殊不知，這將破壞雞蛋原有的保護膜組織，加速雞蛋變質(zhì)。所以，保存雞蛋之前不要清洗雞蛋表面，可以用保鮮膜覆在雞蛋表面。下面一起來看看雞蛋保存方法吧。

海鴨蛋是指以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、藻類為主要食物的鴨所產(chǎn)的蛋，具有蛋黃橙紅、營養(yǎng)成分較普通鴨蛋豐富等特點。那么，哪里的海鴨蛋最好吃？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份海鴨蛋名單，包括了北海海鴨蛋、欽州海鴨蛋、防城港海鴨蛋、廉江海鴨蛋、電白紅心鴨蛋、儋州跑海鴨蛋、象山海鴨蛋、青島海鴨蛋、黑島海鴨蛋、漳浦海鴨蛋。一起來了解更多優(yōu)質(zhì)海鴨蛋產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。