生活中常見的糕點，可以分為中式和西式，它們在原料、工藝與造型、口味特點、食用場景與文化等方面存在差異，中式糕點原料天然、內(nèi)涵深厚，神獸傳統(tǒng)市場歡迎，西式糕點口感豐富、標(biāo)準(zhǔn)化高，適合日常食用，而無論是哪一種，消費(fèi)人群均以年輕人、女性為主，低糖低脂更符合群體健康需求，是糕點的發(fā)展方向。

老公餅和老婆餅是兩種傳統(tǒng)的中式點心，二者的原料、做法方面都很接近，主要是餡料配方有所不同，老公餅一般是椒鹽口味的，它的餡料有肉松、海苔、花椒、南乳等多種，不同配方制作出的老公餅味道方面有一定的差異，但做法都差不多。老公餅的特色就在于它是咸味的，餡心滋潤軟滑、味道咸而不膩，也別有一番風(fēng)味。下面來了解一下老公餅的做法吧。

老婆餅是一道特色的美食，脫胎于潮式月餅，正宗老婆餅的產(chǎn)地一般公認(rèn)是廣東的潮洲地區(qū)，因此也稱潮洲老婆餅，相傳是一位潮州籍的點心師傅的老婆依照家鄉(xiāng)小吃的做法做出來的，不過隨著老婆餅的廣泛傳播，也有了港式、臺式、澳式等多種不同的老婆餅。老婆餅口感酥松，層次感十足，吃起來香糯甜軟，還有改良過的其他口味，如紫薯餡、豆沙餡等，都很好吃。下面來了解一下老婆餅是哪里的特產(chǎn)吧。

說起中國的傳統(tǒng)小吃，怎么少得了各式各樣的特色糕點呢，廣為人知的傳統(tǒng)糕點就多達(dá)三百余種。那么，中國傳統(tǒng)糕點有哪些呢？其實因風(fēng)俗習(xí)慣的不同，各地方糕點的品種與口味也各具特色，接下來，小編為大家揭秘全國各地特色糕點，細(xì)數(shù)各地最具代表的糕點小吃，帶吃貨們品味舌尖上的中國。

自古以來，廣東就以糕點和點心而聞名，這里的點心花式繁多，風(fēng)味獨(dú)特，吸引了大批游客購買。那么，去廣東旅游，有哪些特色糕點好吃呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大最受歡迎的廣式點心排名，包括了雞仔餅、老婆餅、杏仁餅、盲公餅、新會陳皮餅、叉燒酥、芋頭糕、缽仔糕、馬蹄糕、大良蹦砂等。下面，一起來看到廣東必吃的10種特色糕點推薦及其相關(guān)知識吧！