桂林有什么好吃的零食？桂林酥糖是廣西桂林的特色手工糖果，也是南糖之中的代表之作。桂林酥糖始于清乾隆年間，距今已有200多年的歷史，與武漢酥糖、杜潯酥糖齊名。就連光緒皇帝吃了也是拍案叫絕，把它定為貢品。桂林酥糖酥、松、香、甜，入口即化且無渣，具有純正的芝麻香及麥芽糖的特殊風(fēng)味，植物性脂肪和蛋白質(zhì)豐富，營養(yǎng)價值高，含膽固醇低。Mai goo小編了解到，桂林酥糖不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，是節(jié)日待客的高級點心，還可作菜肴的調(diào)料和點心的餡料。如做芋頭扣肉時，拌點酥糖，可使扣肉除去膩味，分外沁香；元宵佳節(jié)包湯...圓，用它做餡，更覺湯圓香甜潤滑。 【展開全部】 【 詳細>>】

桂林有什么特色零食？松花糖又叫松子糖，是廣西桂林及陽朔傳統(tǒng)小吃。松花糖顆粒像松樹花球，顏色也相似，金黃亮麗，香脆可口，與晶瑩雪白的米花糖一起被稱為興坪小吃的“金玉雙璧”。據(jù)說桂花糖源自桂林市臨桂區(qū)兩江鎮(zhèn)民國代總統(tǒng)李宗仁故居中的私人廚房，由李宗仁家中的一名廚師發(fā)明。經(jīng)過近百年的傳承創(chuàng)新，風(fēng)味愈加誘人，甜而不膩，入口酥化不粘牙，流行于桂北地區(qū)，其制作方法是陽朔縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如今在興坪老街上制作松花糖的店鋪有許多家，各家在制作方法都是一致的，在風(fēng)味上略有細微差別，是到陽朔值得品嘗的特產(chǎn)零食之一。 【 詳細>>】

陽朔金桔產(chǎn)自于廣西壯族自治區(qū)桂林市陽朔縣，陽朔金桔種植歷史悠久，迄今已有近150年的栽培歷史，與沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并稱陽朔六大名果。陽朔金桔以其果形大、品質(zhì)優(yōu)、色澤鮮美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等藥用價值而聞名，除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等。M AIGOO編輯了解到，桂林著名的水果特產(chǎn)還包括灌陽雪梨、恭城月柿、興安葡萄、荔浦砂糖桔、桂林葡萄、桂林羅漢果、桂林沙糖桔、興安蜜桔、灌陽長棗、桂香梨等。 【 詳細>>】

馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產(chǎn)零食之一，一般多為個體攤擔(dān)現(xiàn)做現(xiàn)買，散見于各處街頭巷口，來往行人，即購即吃，非常方便。桂林馬蹄糕起源于春秋戰(zhàn)國時期，是馬蹄粉與餡料混合而成的一種食品。馬蹄是當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)的食材，桂林馬蹄與眾不同，其肉質(zhì)雪白細滑，水份含量高，清甜無渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味，還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞，研成粉又可作副食品。 【 詳細>>】

桂林有哪些特產(chǎn)食品值得帶？陽朔九龍?zhí)俜涿凼菑V西桂林陽朔特產(chǎn)，九龍?zhí)購V泛分布在桂林陽朔的巖溶植被中，其花是蜜蜂的蜜源，所產(chǎn)蜂蜜稱九龍?zhí)俜涿?。陽朔縣優(yōu)越的氣候條件適合九龍?zhí)倜墼粗参锷L，九龍?zhí)倩墼簇S富，為陽朔縣養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展奠定了資源基礎(chǔ)。品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)地純凈的九龍?zhí)倜鄢噬铉晟?，晶瑩剔透，在光線明亮的時候能看到淺淺的綠；九龍?zhí)倜蹥馕肚逑?，打開瓶蓋，鮮爽的、淡淡的清香沁人心脾；入口香醇、鮮美并帶一絲絲的九龍?zhí)俑目辔?，是品質(zhì)上乘的九龍?zhí)倜?。買 購小編了解到，陽朔九龍?zhí)俜涿鄣念伾珪S著放置時間的推移，逐...漸由淺琥珀色變?yōu)殓晟?/span> 【展開全部】 【 詳細>>】

桂林水糍粑，是廣西桂林的特色小吃，也是桂林人喜愛的冬季糯米食品。桂林水糍粑是將上好糯米蒸熟后，用猛力杵打，直到糯米飯全融，宛若棉團狀，方可取其細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。Maigoo美食小編了解到，桂林水糍粑多放內(nèi)餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，再加上糯米質(zhì)地細膩柔韌，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上些許白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。桂林水糍粑可以放多久？一般來說，用布包著陰涼處保存可以放7天左右，是可以作為特產(chǎn)零食帶走的桂林美食。 【 詳細>>】

桂林腐乳與桂林三花酒、桂林辣椒醬并稱為“桂林三寶”，乃桂林三寶之首，也是廣西桂林能帶走的特產(chǎn)小吃。桂林腐乳制作工藝遠在數(shù)百年前的宋代就已形成，其發(fā)源地在桂林市臨桂區(qū)四塘鄉(xiāng)，清代時候成為貢品，是白腐乳的代表。桂林腐乳主要以黃豆為主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種，其特點是皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細，味道鮮美，辣中有甜，甜中噴香。桂林腐乳因其形、色、香、味超群出眾而受到特別推崇，被評為全國優(yōu)質(zhì)食品，蜚聲海外，不僅是廣西著名的調(diào)味品，還是廣西桂林饋贈親朋好友的珍貴土特產(chǎn)禮品，桂林腐乳尤以花橋牌腐乳比較...出名。 【展開全部】 【 詳細>>】

恭城紅瓜子是到桂林必買的10大特產(chǎn)零食之一，是廣西桂林恭城瑤族自治縣傳統(tǒng)的名特優(yōu)產(chǎn)品之一。恭城紅瓜籽具有粒大、飽滿、色澤鮮艷、味香質(zhì)脆的特點，既可作為零食，又可作為各種糕點配料，Maigoo小編了解到恭城紅瓜子是中秋月餅的主要原料之一。恭城紅瓜子營養(yǎng)豐富，其子仁含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，可清肺潤腸，有補中益氣，止渴化痰之功效，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。 【 詳細>>】

桂林松糕是桂林的著名風(fēng)味小吃，是由糯米、黃糖水等原料制成。桂林松糕的做法是用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。桂林松糕的形狀呈圓形或長方形，外表光滑，呈黃色，蒸熟后的松糕松軟爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋頭丁，其味更佳，是當(dāng)?shù)厥质軞g迎的特色美食小吃。桂林松糕也是桂林的風(fēng)俗食品，一般用于喜慶場合，如生日賀壽、得子、新屋上梁等，常贈以松糕，以示慶賀。 【 詳細>>】

恭城柿餅是廣西桂林十大特色零食之一，以個大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽。恭城柿餅是選用良種水柿刨皮曬制而成，恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個大皮薄、肉厚無核、甜美可口，是柿類中之上品。制作而成的柿餅肉質(zhì)棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜。恭城柿餅具有皮脆肉細嫩，霜白、味甜、肉質(zhì)軟厚、色澤透明鮮艷，清熱生津的特點，是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品。 【 詳細>>】