南瓜花卷饅頭怎么做南瓜花卷的做法

本文章由注冊(cè)用戶胖？不存在的上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

南瓜果膠可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合。而南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。本次小編教大家這道南瓜花卷的做法，包括南瓜花卷所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下怎么做南瓜花卷吧！

用料

普通面粉 500克
熟南瓜泥 200克
白砂糖 10克
清水 50克
酵母 5克

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備好面粉

STEP 02: 加入南瓜泥、糖、酵母

STEP 03: 用筷子攪拌成絮狀，酌情加水，如果南瓜泥水分大不要先急著加入清水，感覺面團(tuán)有些干才加入適量的清水

STEP 04: 揉成光滑的面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵

STEP 05: 發(fā)酵2.5倍大小，用手指戳一個(gè)洞不回縮發(fā)酵完成

STEP 06: 發(fā)酵好的面團(tuán)里面如海綿

STEP 07: 排氣分成兩份揉圓，（一份太大不容易搟開)

STEP 08: 搟成厚薄均勻的大面片

STEP 09: 刷上一層油

STEP 10: 從一側(cè)卷起

STEP 11: 卷好按照“W”切割成三角小分

STEP 12: 取出一份角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花卷

STEP 13: 全部做好進(jìn)行二次發(fā)酵

STEP 14: 鍋中水燒開放入饅頭蒸20分鐘關(guān)火燜3分鐘

STEP 15: 成品

小貼士

1、蒸好不要急于揭開鍋蓋

2、揭開鍋蓋時(shí)小心汽水滴落到饅頭上，會(huì)導(dǎo)致饅頭表面就會(huì)不光滑

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 南瓜花卷饅頭

面食饅頭花卷口味家常菜

關(guān)聯(lián)文章推薦

21 水晶南瓜包怎么做水晶南瓜包的家常做法

加載更多

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點(diǎn)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將在第一時(shí)間刪除或更正。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 提交美圖地址>> 注冊(cè)登錄>>