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我國核桃栽培歷史悠久，是世界核桃起源地之一，目前中國核桃產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一，那么核桃什么地方產(chǎn)的最好？MAIGOO小編整理了阿克蘇核桃、漾濞核桃、葉城核桃、大姚核桃、黃龍核桃、涉縣核桃、成縣核桃、汾州核桃、盧氏核桃、和田薄皮核桃等十大優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)區(qū)，一起來看看我國核桃的產(chǎn)地分布及相關(guān)內(nèi)容吧。

核桃酥脆香甜、口感醇厚，是營養(yǎng)豐富的“腦黃金”，MAIGOO美食小編提醒，別再只當零食直接吃，入菜、烘焙、調(diào)味，輕松變身廚房主角，下面為大家?guī)碛煤颂易龅奶瘘c、小吃、飲品、家常菜等，解鎖核桃的多樣吃法，不僅吃出新鮮感，還讓美味與營養(yǎng)兼得。

在眾多的堅果當中，核桃一直被人們視為補腦的佳品，甚至因為它的抗衰老能力較強，所以還有個外號叫長壽果。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。在生活中我們也經(jīng)常聽到人們說孕婦多吃核桃好，不僅對于自身有保養(yǎng)作用而且對于胎兒的發(fā)育也十分有益。那么核桃怎么吃最有營養(yǎng)？核桃食用禁忌有哪些？今天小編為你們帶來核桃的相關(guān)知識。

核桃的營養(yǎng)價值非常豐富，有健腦益智、抗衰老、預防心腦血管疾病等作用，不過核桃的種類有很多，諸如紙皮核桃、山核桃等等，而且不同果皮厚度的核桃，在口感和營養(yǎng)價值方面都有很大不同。那到底哪種核桃好？核桃是薄皮的好還是厚皮的好？下面，maigoo小編為大家詳細介紹核桃種類，并對比紙皮、薄皮、厚皮核桃的優(yōu)劣，教大家挑選到好吃又營養(yǎng)的核桃。

核桃又稱胡桃，羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，山西是我國核桃主產(chǎn)區(qū)，那么山西哪里的核桃好吃呢？比較有名的有汾州核桃、古縣核桃、左權(quán)綿核桃、黎城核桃、孝義核桃、霍州核桃、沁州核桃、蒲縣核桃、靈石核桃、陽泉核桃。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了山西十大名核桃，一起來看看山西核桃產(chǎn)地排名吧。

大家都知道核桃是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果。當核桃做成核桃露不僅僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。順滑細膩的口感再加上核桃濃郁的香味，讓人喝一口就愛上了。核桃露中的多種蛋白質(zhì)和元素有著補腦、促進心臟健康等功效和作用。核桃露的好處這么多，那么核桃露的做法有哪些？核桃露怎么做？核桃露的功效與作用還有哪些？我們一起來看看。

核桃又名胡桃，可通經(jīng)脈，潤血脈，黑須發(fā)，常服骨肉細膩光潤，是生活中最受歡迎的堅果食材。在日常生活中，我們可以通過看外殼、掂重量、看核仁、搖果殼、聽聲音等方法來挑選優(yōu)質(zhì)的核桃，挑選時，還要注意紋路和味道，以免買到用化學藥劑浸泡的核桃。接下來就和小編一起來了解一下吧。

核桃油可以說是營養(yǎng)價值成分非常高的，它采用的原料都是以核桃仁為主的，進而進行壓榨而成的，它也可以說是一種植物油，營養(yǎng)成分極高的可食用油，它的口感純正，清淡新鮮，非常容易被人體吸收及消化，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素……更多詳細內(nèi)容一起往下了解下吧！

核桃仁是核桃的果肉，其外表一般呈淡黃色或淺琥珀色，可直接食用。核桃仁的保質(zhì)期一般為6個月，如果存放的好的話，可存放一年左右。想要延長核桃仁的保質(zhì)期，就要做好保存工作，其常見的保存方法有干藏保存、濕藏保存、塑料袋貯藏、冷藏保存等等，接下來就和小編一起來了解一下吧。

核桃是一種植物，人們通常也將核桃的果實稱為核桃。核桃喜水，耐寒，對水肥要求不嚴，適宜大部分土地生長。核桃樹的果實，可被當做文玩，常見的有獅子頭、虎頭、公子帽等等。核桃的品種非常多，包括核桃、鐵核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、黑核桃、吉寶核桃、心形核桃等等，接下來就和小編一起來看看吧。

核桃味美且營養(yǎng)豐富，是一種老少皆宜的堅果。大家都知道，核桃需要去除外殼，大部分人去除外殼之后會直接食用，但是也有部分人會去除核桃仁的皮，認為核桃仁的皮是會影響核桃仁口感的。核桃仁去皮好還是不去皮好？其實剝皮之后確實會比較好吃一點，核桃仁怎么去皮呢？一起來看看核桃仁去皮小妙招。

核桃是一種常見的堅果，人們通常會將它們分成紙皮核桃和薄皮核桃兩種類型，紙皮核桃其實也屬于薄皮核桃的一種，只是它的厚度更薄，口感更加純正，含油量更高。薄皮核桃和紙皮核桃都具有良好的保健作用，至于那個好，沒有絕對的說法，還是要根據(jù)消費者的實際需求來判斷。接下來就和小編一起來看看吧。

核桃富含豐富的營養(yǎng)，在日常生活中不管是老人、小孩都經(jīng)常會食用，常吃核桃能夠?qū)θ梭w起到健腦益智、抗衰老、防便秘、降血糖等功效。但是核桃很難剝，用核桃鉗開核桃，容易夾碎核桃仁，沒有核桃鉗，就更麻煩了，還嚴重損壞核桃仁。那么核桃怎么開殼最簡單呢？如何自制開核桃神器？下面一起來詳細了解一下核桃夾相關(guān)內(nèi)容吧。

我們一般常見的核桃都是干核桃，其實新鮮的青皮核桃營養(yǎng)價值更高，新鮮核桃又叫青皮核桃，是沒有經(jīng)過干燥處理的核桃，即就是剛從樹上摘下來的新鮮核桃，一般核桃在7月前后采摘。那么新鮮核桃怎么去皮？干核桃怎么去皮？接下來為大家詳細介紹核桃去皮方法，一起來看看吧。

核桃仁是核桃的果肉，又叫做胡桃仁、胡桃肉，它除了是一種營養(yǎng)美味的干果零食之外，還是一種比較常見的中藥。中藥核桃仁的功效有很多，適量食用核桃仁可以起到補充營養(yǎng)、養(yǎng)護皮膚、健腦防老、降低膽固醇等作用。核桃仁的做法也有很多種，比較家常一點的有核桃仁粥、琥珀核桃仁、醋泡核桃仁等。和小編一起來了解下吧！

核桃仁油脂含量高，一次吃多了對腸胃負擔過重。醋泡核桃仁能減輕腸胃負擔，具有美膚、健胃消食、補虛強體等等功能。制作醋泡核桃仁的方法非常簡單，先將核桃仁泡2天，中間換一次水。然后將核桃仁讓的皮剝掉，剝完皮后，用醋浸沒核桃仁，放在冰箱腌制一周即可。接下來就和小編一起來了解一下吧。

琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋養(yǎng)腦細胞、滋養(yǎng)腦細胞、調(diào)補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來就和小編一起來看看吧。

紅棗核桃糕和紅棗核桃夾心是以紅棗、核桃為主要原料，再配以木薯粉、黃油、麥芽糖等等材料制作而成的美食。紅棗核桃糕的制作過程比較麻煩，首先需要將紅棗處理好，攪拌成泥，然后加入麥芽糖、麥芽糖等配料依次加入，進行翻炒，最后加入核桃仁，放入摸具中，晾凍了切塊即可。紅棗核桃夾心的做法比較簡單，接下來就和小編一起來看看吧。

核桃粉是用核桃仁、白砂糖、全脂乳粉為主要原料制成的固體飲料，很多人都會將它當成保健飲料飲用。適量食用核桃粉具有滋補身體、提高大腦功能、抗衰老、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效，但吃多了也會有一些副作用，比如上火和長胖。一般來說，吃核桃粉一般每天2-3勺，大概在10-20g左右就可以了。那么核桃粉怎么打成粉？核桃粉如何選購？吃核桃粉有什么宜忌？核桃粉怎么沖？下面和Maigoo網(wǎng)編來看看核桃粉相關(guān)知識吧。

核桃夾子，又叫做胡桃夾子，是一種夾核桃的工具，它能幫助人又輕松又快地將核桃撬開，享受營養(yǎng)美味的核桃肉。核桃夾大多呈“V”字型，夾口處短，把手比較長，這是一種典型的省力杠桿，我們在選購核桃鉗的時候也要注意盡量選把柄長一點的，這樣用起來更省力。當然啦，如果家里沒有夾核桃的工具的話，我們也可以簡單自制夾核桃神器來使用。怎么做堅果夾子？夾核桃技巧有哪些？和Maigoo網(wǎng)編輯一起來了解下吧！