核桃仁油脂含量高，一次吃多了對腸胃負擔過重。醋泡核桃仁能減輕腸胃負擔，具有美膚、健胃消食、補虛強體等等功能。制作醋泡核桃仁的方法非常簡單，先將核桃仁泡2天，中間換一次水。然后將核桃仁讓的皮剝掉，剝完皮后，用醋浸沒核桃仁，放在冰箱腌制一周即可。接下來就和小編一起來了解一下吧。

核桃油可以說是營養(yǎng)價值成分非常高的，它采用的原料都是以核桃仁為主的，進而進行壓榨而成的，它也可以說是一種植物油，營養(yǎng)成分極高的可食用油，它的口感純正，清淡新鮮，非常容易被人體吸收及消化，還含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素……更多詳細內容一起往下了解下吧！

大家都知道核桃是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果。當核桃做成核桃露不僅僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。順滑細膩的口感再加上核桃濃郁的香味，讓人喝一口就愛上了。核桃露中的多種蛋白質和元素有著補腦、促進心臟健康等功效和作用。核桃露的好處這么多，那么核桃露的做法有哪些？核桃露怎么做？核桃露的功效與作用還有哪些？我們一起來看看。

中醫(yī)認為核桃能補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，是很好的一種養(yǎng)生食材。核桃煮粥的做法也有很多，那么核桃搭配什么煮粥最有營養(yǎng)？下面maigoo編輯為大家介紹核桃粥的10種最佳搭配，包括核桃仁粥、核桃山藥南瓜粥、黑芝麻核桃仁粥、核桃紅棗粥、核桃枸杞粥、核桃紅豆粥、核桃豬肝粥、核桃百合番薯粥、燕麥核桃米糊、核桃木耳粳米粥等，一起來看看這些美味又營養(yǎng)的桃仁粥做法吧。

核桃仁是核桃的果肉，又叫做胡桃仁、胡桃肉，它除了是一種營養(yǎng)美味的干果零食之外，還是一種比較常見的中藥。中藥核桃仁的功效有很多，適量食用核桃仁可以起到補充營養(yǎng)、養(yǎng)護皮膚、健腦防老、降低膽固醇等作用。核桃仁的做法也有很多種，比較家常一點的有核桃仁粥、琥珀核桃仁、醋泡核桃仁等。和小編一起來了解下吧！