蔬菜進口要辦理什么手續(xù)？

1、國外需要提供單證：主要為出口國的原產地證和衛(wèi)生證書，動植物檢驗檢疫證書，這三個證書缺少，那要辦理進口蔬菜手續(xù)就無所說起了。其他的生產日期說明、生產商成分說明、自由銷售證明而顯得沒有這么重要，當然該提供的單證資料還是不能缺少的；

2、國內辦理手續(xù)：首次進口蔬菜的企業(yè)，首先是要去到進口口岸商檢局做企業(yè)進口蔬菜的備案的；辦理蔬菜進口檢驗檢疫證書，而對于新品種蔬菜的進口，商檢也是要求對于進口的蔬菜做一個標簽的備案審核的。這兩個環(huán)節(jié)是商檢部門對于蔬菜進口之前的監(jiān)管，而對于進口清關之后的食品，商檢部門還有作出抽樣檢驗的要求。由專業(yè)的鑒定部門，檢測出蔬菜的成分,以確保蔬菜的成分與國外生產商提供的成分比例是一致的。

3、蔬菜進口清關：目前海關部門對于新進口的蔬菜審價不一，因為對于而言，是分為四個等級的。所以在審價上的區(qū)別也是比較大，而且沒有一個定量標準。故此，目前海關更多的是采取一種保證金的形式，以確保貨物的快速通關運作。

4、蔬菜進口抽樣化驗：進口蔬菜都需要做抽樣化驗的，確定成分是否與申報的一致；確定是否符合進口蔬菜的低要求。

進口蔬菜注意事項

1、蔬菜應來自***的產地、蔬菜園園和包裝廠。

2、蔬菜包裝箱上應標注或有標識注明蔬菜名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。

3、蔬菜品種有些需要許可證有些不需要許可證，需要提前確定的。

4、蔬菜應不帶土壤、枝、葉以及中國關注的病、蟲、雜草等危險性有害生物。

5、蔬菜中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。

6、雙邊協(xié)議有特殊要求的，按雙邊議定書執(zhí)行。

進口蔬菜品種有哪些？

1、胡蘿卜

（1）歷史來源：公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸，約在13世紀，胡蘿卜從伊朗引入中國，發(fā)展成中國生態(tài)型，15世紀見于英國 ，發(fā)展成歐洲生態(tài)型，16世紀傳入美國，于16世紀從中國傳入日本。

（2）營養(yǎng)價值：胡蘿卜營養(yǎng)豐富。有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。

2、西紅柿/番茄

（1）歷史：番茄最早生長于南美洲的秘魯和墨西哥，是一種生長在森林里的野生漿果。因為色彩嬌艷，當?shù)厝税阉斪饔卸镜墓?，視為“狐貍的果實”，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食，只是把它作為一種觀賞植物來對待。

（2）營養(yǎng)價值：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。