一、世界基圍蝦主產(chǎn)地在哪里
基圍蝦就是刀額新對(duì)蝦,喜歡棲息于近岸淺海底質(zhì)含沙量較多的水域中,對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍較廣。
基圍蝦原產(chǎn)于亞洲地區(qū),分布于馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、新西蘭、澳大利亞的東南部、西部和北部。在現(xiàn)代,中國(guó)、泰國(guó)、印度尼西亞、印度和越南等國(guó)家是基圍蝦的主要生產(chǎn)國(guó),也是全球出口基圍蝦的主要供應(yīng)國(guó)。
刀額新對(duì)蝦在中國(guó)的浙江、福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿岸一帶亦有分布。
二、中國(guó)最好的基圍蝦產(chǎn)地
基圍蝦在中國(guó)主要分布于福建、臺(tái)灣和廣東、廣西沿海地區(qū),中國(guó)最好的基圍蝦產(chǎn)地是深圳的西鄉(xiāng)。
西鄉(xiāng)因其得天獨(dú)厚的地理位置,成為了深圳最主要的基圍蝦產(chǎn)地。西鄉(xiāng)產(chǎn)的基圍蝦體積較小,形狀類(lèi)似中指,全身透明并帶有麻點(diǎn),蝦皮薄,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,食用基圍蝦具有明目潔齒、養(yǎng)顏健身、益壽延年的功效。基圍蝦也是西鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品。