豆汁兒是老北京獨(dú)特的食品，根據(jù)文字記載有300年的歷史，是傳統(tǒng)小吃的奇葩。豆汁兒是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。對于它的味道，真的拿不準(zhǔn)應(yīng)該用什么詞匯來形容它，只好用一個(gè)“特殊”來委屈它一下了。下面，跟著小編一起來了解下吧！

豆?jié){渣有什么用？豆?jié){渣可以吃嗎？做豆?jié){的過程中濾去豆?jié){，所剩下的殘?jiān)?，我們常稱為豆?jié){渣或者豆渣。我想，大多數(shù)人用豆?jié){機(jī)榨完豆?jié){都選擇把豆?jié){渣就那么直接扔掉吧。其實(shí)，豆?jié){渣也是很有用的哦。不僅可以吃，而且還能美容等。一起來看看豆?jié){渣都有哪些用途吧。

喝豆?jié){能減肥嗎？豆?jié){中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積，具有減肥瘦身的功效，豆?jié){減肥食譜有哪些？下面，就來了解下豆?jié){減肥法。

豆奶是一種被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“綠色牛奶”的健康食品，因含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)均衡且不含膽固醇，受到人們的普遍喜愛，若是反映在身體上，喝豆奶的好處是什么呢？對很多人來說，豆奶和豆?jié){的區(qū)別并不清楚，對于豆奶怎么做、豆奶什么時(shí)候喝最好等知識(shí)也不了解。本次豆奶知識(shí)百科，為您解答豆奶的相關(guān)知識(shí)。

食療養(yǎng)生是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的。以前的人通過食療養(yǎng)生調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療養(yǎng)生護(hù)膚護(hù)發(fā)瘦身。食療養(yǎng)生是一種健康的健體之道。今天專題小編給大家推薦一年四季三餐最應(yīng)該吃的食物，讓我們一起來看看吧！