純牛奶是比較常見的一種奶制品，它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他微量元素等，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，深受人們喜歡。大家經(jīng)常買牛奶會(huì)發(fā)現(xiàn)，牛奶的保質(zhì)期有長(zhǎng)有短，30天、45天、3個(gè)月、6個(gè)月的都有，牛奶保質(zhì)期45天和6個(gè)月區(qū)別？本文就帶大家了解下牛奶保質(zhì)期長(zhǎng)短哪個(gè)好的相關(guān)問(wèn)題。

各類奶制品、茶、咖啡、飲料都是飲品，飲品是指能夠滿足人體機(jī)能正常需要，可以直接飲用的食品。奶制品可以補(bǔ)充鈣質(zhì)、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)身健體；咖啡、綠茶、紅茶可以提神醒腦。雖然這些飲品的好處很多，但如果喝法不對(duì)，不光不能發(fā)揮它們的原有功效，甚至還會(huì)適得其反，危害身體健康。那么，喝飲品有哪些注意事項(xiàng)？下面就和小編一起來(lái)了解一下吧。

烘焙中有一門基礎(chǔ)課叫打發(fā)，是指讓空氣打入原料，使其變得膨松，體積增大，從而在烘焙中產(chǎn)生膨松劑的效果，一般打發(fā)的對(duì)象包括淡奶油、蛋白、黃油等。淡奶油打發(fā)要先將淡奶油倒入盆中，然后用打蛋器攪拌打發(fā)即可。打發(fā)淡奶油可以使用一些小技巧，比如冷藏12小時(shí)后再打發(fā)，用來(lái)打發(fā)奶油用的盆子用深一點(diǎn)的小口盆等。下面來(lái)了解一下如何打發(fā)淡奶油吧！

牛奶是人們?nèi)粘ｏ嬍持醒a(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣的重要來(lái)源，現(xiàn)在市面上有一種高鈣奶，它的鈣含量比普通牛奶更高，一些想要補(bǔ)鈣的人會(huì)選擇這種高鈣奶，那么高鈣牛奶真的更補(bǔ)鈣嗎？雖然相比普通牛奶來(lái)說(shuō)，高鈣奶的鈣含量明顯更高，但高鈣奶吸收效果并沒(méi)有牛奶本身的鈣好，所以補(bǔ)鈣不一定非要依靠高鈣奶。高鈣奶什么時(shí)候喝好？一般來(lái)說(shuō)，建議人們?cè)诎砘蛘呤撬昂雀哜}奶，這樣可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，同時(shí)有助于睡眠。

炸牛奶又稱炸鮮奶，屬于粵菜系。為嶺南風(fēng)味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬于甜點(diǎn)。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。本品溫油炸后，外皮脆而不硬，內(nèi)層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。味道鮮美，并以其口感舒適、形態(tài)可愛的大眾化特點(diǎn)深受老人和兒童的喜愛。下面和小編看看炸牛奶的做法介紹吧！