驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力，保肝護胃，美白肌膚等獨特功能作用。驢奶什么人不能喝？驢奶什么時候喝最好？驢奶如何保存？下面一起來了解一下。

每天喝一杯鮮奶是營養(yǎng)又養(yǎng)生的事情，如果想喝到新鮮的巴氏奶，可以通過鮮奶吧或鮮奶配送店下訂單，這樣就會有專門的人每天將鮮奶送達你的家中，在國外這是很成熟的產業(yè)，但在國內仍然有很大的發(fā)展空間。鮮奶吧的經營一般是與牧場建立合作關系，由牧場提供奶源，鮮奶吧進行鮮奶加工，然后進行鮮奶配送。下面來了解一下如何開鮮奶配送店吧。

生鮮乳又稱生鮮奶，是指直接從奶?；蜓蛏砩蠑D下來，未經處理過的原奶，是制作各種乳品的原料。很多人愛喝生鮮乳，誤以為生鮮奶比煮熟后的熟奶營養(yǎng)更好，但實際上生鮮奶是不能直接喝的，生鮮奶在擠出、裝桶、運輸過程中，很容易被細菌污染，并且不能保證奶?；蚰萄驔]有相關疾病，因此國家不允許生鮮乳的銷售，也不建議大家直接喝生鮮乳。下面來了解一下生鮮乳是什么吧。

低溫奶的保質期比常溫奶要短的多，所以就要求在常溫下的飲用時間越快越好，盡量維持牛奶的最佳飲用效果。低溫奶可以常溫保存嗎？低溫奶的保質時間一般來說相對較短，在4℃左右的溫度下，保溫時間能夠控制在7天左右。常溫下的話，飲用時間可能縮短到4天以內，不宜保持太長時間。

很多人有喝鮮奶的習慣，對于愛喝熱牛奶的朋友來說，將鮮奶加熱再喝是常規(guī)操作，那么鮮奶可以加熱嗎？其實鮮奶是可以加熱喝的，如果是散裝鮮奶，不確認有沒有經過殺菌處理，更需要加熱喝；不過要注意加熱的溫度不宜過高，以免破壞鮮奶的色香味及營養(yǎng)物質。鮮牛奶的加熱方法主要有直接煮熱、微波爐加熱和隔水加熱三種，其中隔水加熱是更好的方法。下面來了解一下鮮奶加熱的知識吧。