駱駝奶對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)較為陌生，但在許多國(guó)家它已被視為一種不可替代的營(yíng)養(yǎng)品。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛。駱駝奶什么人不適合喝？駱駝奶什么時(shí)候喝效果最好？駱駝奶如何保存？下面一起來(lái)了解吧。

牛奶有鮮牛奶和純牛奶之分，二者主要是在殺菌方法、保質(zhì)期、保存方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四個(gè)方面有一定的區(qū)別，鮮牛奶采用低溫殺菌，保質(zhì)期更短，需要冷藏保存，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高；而純牛奶采用的是高溫殺菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低。不過(guò)綜合來(lái)看，喝鮮牛奶和純牛奶都有好處，如果奶源質(zhì)量有保障的話，還是喝鮮牛奶營(yíng)養(yǎng)更好，不過(guò)也要看個(gè)人的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求。下面來(lái)了解一下鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別吧。

鮮奶和奶粉是兩種常見的奶制品，很多人都不知道鮮奶和奶粉哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)，喝哪種更好，其實(shí)鮮奶和奶粉各有各的好處，相對(duì)來(lái)說(shuō)，鮮奶經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理，能更好保存生鮮乳的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分；而奶粉雖然經(jīng)過(guò)多道工序處理，營(yíng)養(yǎng)成分有所流失，但會(huì)根據(jù)配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，營(yíng)養(yǎng)更全面，更合理。在同種奶源情況下，大部分人喝鮮奶比喝奶粉更好，但嬰幼兒、老年人、孕婦等特殊群體更適合喝配方奶粉。下面來(lái)了解一下鮮奶好還是奶粉好吧。

低溫奶的保質(zhì)期比常溫奶要短的多，所以就要求在常溫下的飲用時(shí)間越快越好，盡量維持牛奶的最佳飲用效果。低溫奶可以常溫保存嗎？低溫奶的保質(zhì)時(shí)間一般來(lái)說(shuō)相對(duì)較短，在4℃左右的溫度下，保溫時(shí)間能夠控制在7天左右。常溫下的話，飲用時(shí)間可能縮短到4天以內(nèi)，不宜保持太長(zhǎng)時(shí)間。

羊奶中乳蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很好的奶制品，具有補(bǔ)肺腎氣、滋陰養(yǎng)胃、降低血壓、美容養(yǎng)顏、緩解壓力等功效作用。很多人不愛喝羊奶粉沖泡的，更喜歡新鮮羊奶的特殊風(fēng)味，不過(guò)要注意的是，未經(jīng)殺菌處理過(guò)的新鮮羊奶中可能含有致病細(xì)菌，是不建議直接喝的，如果要喝需要對(duì)新鮮羊奶進(jìn)行加熱殺菌，或者購(gòu)買殺菌處理過(guò)的鮮羊奶。下面來(lái)了解一下鮮羊奶的功效與作用吧。