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肉禽蛋知識(shí)體系

以下是買購(gòu)網(wǎng)原創(chuàng)的飲食/特產(chǎn)美食-肉禽蛋知識(shí)體系，包括：肉禽蛋，禽肉，畜肉，海鮮，淡水水產(chǎn)，蛋類，肉干肉脯，肉制品加工，肉食健康等知識(shí)

【禽肉畜肉】【人工飼養(yǎng)野味】

禽肉種類，雞肉，鴨肉，鵝肉，鴿肉，畜肉有哪些，豬肉，牛肉，羊肉，兔肉，哪些動(dòng)物算野味，牛蛙，蛇肉。

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【海鮮種類】【海鮮大全】

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【淡水水產(chǎn)】【淡水生鮮】

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4 【蛋類】【蛋制品】

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5 【肉類零食】【肉干肉脯】

豬肉脯肉干，牛肉干，鴨類零食/鴨頭/鴨脖/鴨架，雞類零食/雞爪/雞翅/雞腿，魚類零食/即食小魚干/魷魚絲。

6 【肉制品加工】【肉制品制作】

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7 【生鮮肉類選購(gòu)】【肉類食品挑選】

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8 【健康吃肉】【吃什么肉健康】

每天吃多少肉，肉吃多了的危害，不吃肉的危害，吃什么肉對(duì)身體好，肉類怎么烹飪更健康，哪些人應(yīng)該少吃肉。

9 【葷素搭配】【肉和蔬菜搭配】

雞肉搭配宜忌，鴨肉搭配宜忌，鵝肉搭配宜忌，豬肉搭配宜忌，牛肉搭配宜忌，羊肉搭配宜忌，魚蝦蟹搭配宜忌。

10 【生鮮速食】【食物保鮮】

生鮮肉類大全及吃法注意，吃海鮮注意事項(xiàng)，速凍食品選購(gòu)及食用注意，時(shí)令蔬菜水果清單，食物儲(chǔ)存保鮮技巧。

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畜肉和禽肉有哪些？哪些動(dòng)物算野味？可食用的飛禽走獸種類大全

要營(yíng)養(yǎng)均衡，吃的健康，葷素平衡才是科學(xué)的。肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素、礦物質(zhì)，是人類的重要食品。肉類包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有哪些？畜肉有豬、牛、羊、兔肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類營(yíng)養(yǎng)豐富，但也要吃正規(guī)渠道販賣的肉類，吃野味堅(jiān)決不可??！下面為大家介紹常見的肉類品種。

肉禽蛋食材 ★★★★

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【肉類知識(shí)體系】肉類十大主題

肉類富含蛋白質(zhì)，是人們每天必須攝入的營(yíng)養(yǎng)，吃什么肉好，怎么吃肉健康？肉類知識(shí)體系介紹了肉類食物的品種、營(yíng)養(yǎng)及食譜做法等，包括，禽肉畜肉種類大全，海鮮種類，淡水水產(chǎn)，肉類零食，加工肉制品，地區(qū)特色知名肉類品種，肉類選購(gòu)，健康吃肉，葷素搭配，生鮮肉類食用保鮮等十大主題知識(shí)。

肉禽蛋名菜/菜譜食譜 ★★★

最營(yíng)養(yǎng)的10種禽蛋排名蛋類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排行榜前十

市場(chǎng)上禽蛋的種類多種多樣，不同種類的禽蛋營(yíng)養(yǎng)也不一樣，那么十大營(yíng)養(yǎng)最高的蛋是什么呢？除了常見的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、野雞蛋，還有鷓鴣蛋、鴕鳥蛋、火雞蛋、孔雀蛋等營(yíng)養(yǎng)豐富的禽蛋。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的最營(yíng)養(yǎng)的十大禽蛋排名，了解更多有營(yíng)養(yǎng)的禽蛋及相關(guān)情況。

蛋類美食之最 ★★★

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肉類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排名前十盤點(diǎn) 哪種肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高

肉類富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體非常重要，是日常不可缺少的食材，經(jīng)過(guò)烹調(diào)后可以制成美味佳肴，肉類的品種非常之多，那么吃什么肉最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？比較有營(yíng)養(yǎng)的肉類有魚肉、蝦肉、鴿子肉、鵪鶉肉、雞胸肉、鴨肉、兔肉、牛瘦肉、羊肉、豬瘦肉等，來(lái)和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的肉類排名及相關(guān)情況吧。

肉類肉禽蛋 ★★★

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【海鮮種類】市場(chǎng)上常見的海鮮種類盤點(diǎn) 經(jīng)常吃的海鮮品種你都了解嗎？

海鮮就是海產(chǎn)食物，海鮮已經(jīng)是奢侈品，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？停膊荒吧?。很多人對(duì)海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，作為喜愛海鮮類食物的吃貨，這些海鮮的功效、食用注意、價(jià)格、做法都是要提前了解的，一起來(lái)盤點(diǎn)盤點(diǎn)市場(chǎng)上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎，再也不怕吃飯的時(shí)候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>

海鮮海產(chǎn)干貨 ★★★★

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淡水水產(chǎn)品有哪些？常見的淡水水產(chǎn)品大全

水產(chǎn)食品營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過(guò)于魚、蝦、蟹、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì)，因此要注重對(duì)水產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法。本篇專題給大家?guī)?lái)的是常見水產(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。

肉禽蛋家常菜 ★★★★

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十大高蛋白低脂肪肉類排行不易發(fā)胖的10種高蛋白肉類盤點(diǎn)

肉類可以為人體提供所需的蛋白質(zhì)，但同時(shí)不少肉也含有大量脂肪，常食用不僅容易發(fā)胖，還可能危害身體健康，那么有沒(méi)有高蛋白低脂肪的肉類呢？常見的有魚肉、蝦肉、蟹肉、鹿肉、雞胸肉、牛瘦肉、驢肉、馬肉、兔肉、羊排。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了低脂肪高蛋白的肉類排名，一起來(lái)看看低脂高蛋白的肉類及相關(guān)情況吧。

肉類肉禽蛋 ★★★

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蛋白質(zhì)含量最高的十種肉類盤點(diǎn) 吃什么肉補(bǔ)白蛋白最快

白蛋白是人體血漿中最主要的蛋白質(zhì)，維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)與滲透壓，在平時(shí)的飲食中，要特別注意白蛋白的攝入，保證身體所需的能量，那么吃什么肉補(bǔ)白蛋白呢？高蛋白肉類有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鵝肉、驢肉、螃蟹、兔肉、鴨肉、魚肉等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大高蛋白肉類，一起來(lái)看看蛋白質(zhì)含量高的肉類及相關(guān)情況吧。

肉類食材 ★★★

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食物保鮮方法大全各類食物保存溫度及保質(zhì)期匯總

保鮮是為了保證食物的口感與營(yíng)養(yǎng)，而肉類、果蔬以及水產(chǎn)品由于生理特性的不同，需要采用科學(xué)的保鮮方法。值得注意的是對(duì)于某一特定產(chǎn)品，無(wú)論采取何種先進(jìn)保鮮技術(shù)，其貯藏壽命都是有限的，在此之前需要盡早處理。接下來(lái)就給大家介紹一下生活中常見的食物的保鮮方法。

生活小常識(shí) 肉禽蛋 ★★★

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加工肉制品有哪些？各種肉制品加工工藝技術(shù)詳解

肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品，如咸肉、臘肉等；以及西式肉制品，如熏煮火腿、培根等。今天就帶大家來(lái)看看中西式肉制品具體都有哪些、相應(yīng)的加工工藝技術(shù)等，一起來(lái)看吧。

食品安全肉禽蛋 ★★★

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