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北京十大特產 北京有哪些土特產 北京著名特產排行榜

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導語
北京是一座歷史悠久的文化名城，不僅旅游資源十分豐富，而且還擁有各種特產。那么，北京有什么特產呢？MAIGOO編輯整理了北京十大特產，包括美食特產北京烤鴨、特產名酒二鍋頭、傳統(tǒng)工藝品特產景泰藍、特產水果平谷大桃、特產糕點京式糕點、特產干果燕山板栗、特產零食北京果脯等北京著名的特產，北京這些土特產非常值得帶回家。
北京市美食/特產地圖
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    • 北京烤鴨
    牛欄山二鍋頭
    景泰藍
    平谷大桃
    北京果脯
    門頭溝京白梨
    京西稻
    大興西瓜
    京式糕點
    京繡
    燕山板栗
    房山磨盤柿
    北京酥糖
    密云荊花蜂蜜
    周莊食用菊花
    密云百花蜂蜜
    百年栗園雞肉
    北寨紅杏
    昌平草莓
    橋梓尜尜棗
    昌平蘋果
    北京鴨
    海淀玉巴達杏
    北京油雞
    安定桑椹
    茅山后佛見喜梨
    妙峰山玫瑰
    延慶國光蘋果
    泗家水紅頭香椿
    通州大櫻桃
    延慶葡萄
    延懷河谷葡萄
    上方山香椿
    龐各莊金把黃鴨梨
    北京兔兒爺
    北京燈彩
    北京泥人張
    北京絹花
    北京玉雕
    北京木雕
    面人湯
    京胡
    老北京炸醬面
    艾窩窩
    北京炒肝
    豌豆黃
    北京豆汁兒
    鹵煮火燒
    老北京驢打滾
    蕓豆卷
    糖耳朵
    奶油炸糕
    京八件
    沙琪瑪
    佛手酥
    鮮花玫瑰餅
    京式綠豆糕
    北京桂花陳酒
    蓮花白酒
    燕嶺春酒
    燕京啤酒
    冰青青梅酒
    雪花啤酒
    紅糧大曲
    方莊酒
    牛欄山酒
    豐收葡萄酒
    仁和菊花白酒
    粱大俠酒
    龍徽葡萄酒
    北京十大特產
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    北京十大特產榜單是MAIGOO編輯主要對北京地區(qū)特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業(yè)部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網(wǎng)絡平臺的銷售量、國內知名度、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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    北京十大特產
    美食特產
    北京烤鴨是具有世界聲譽的中國十大美食之一，以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特點，被譽為“天下美味”而馳名中外，是北京地方飲食特色文化的代表之一。北京烤鴨以本土生產的北京鴨為原料，采用果木炭火烤制而成，而作為農產品地理標志產品的北京鴨，是世界著名的優(yōu)良肉用鴨品種，具有生長發(fā)育快、育肥性能好的特點，也是北京著名的農產品特產。北京烤鴨還是北京值得帶走的美食特產，真空包裝，非常方便，推薦購買全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨。 【 詳細>>】
    作為京酒的代表，二鍋頭已有八百多年的歷史，是北京的傳統(tǒng)白酒，屬于清香型白酒。其中以產自于北京順義的牛欄山二鍋頭最為著名，為國家地理標志保護產品，是北京著名的特產酒。牛欄山二鍋頭主要以高粱和小麥為原料，經糊化、發(fā)酵、蒸餾而成，具有無色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒體和諧，回味悠長等特點。牛欄山二鍋頭已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青睞。除了牛欄山二鍋頭，北京著名的二鍋頭還有紅星二鍋頭、京都二鍋頭、永豐二鍋頭。MAIGOO小編推薦北京其他特產名酒：菊花白酒、桂花陳酒、燕嶺春酒...、北京大曲、青花瓷酒等。 【展開全部】 【 詳細>>】
    傳統(tǒng)工藝品特產
    景泰藍，又稱“銅胎掐絲琺瑯”，因其盛行于明朝景泰年間，使用的琺瑯釉多以藍色為主，故而得名“景泰藍”，是北京著名的傳統(tǒng)手工藝品，也是北京最具民族特色的工藝品特產。景泰藍的制作工藝既運用了青銅工藝，又利用了瓷器工藝，同時又大量引進了傳統(tǒng)繪畫和雕刻技藝，堪稱中國傳統(tǒng)工藝的集大成者。精湛典雅的紋飾技巧、金碧交輝的迷人色澤、動人心弦的華美氣韻、流光溢彩的藝術韻律和獨樹一幟的民族風格，使得景泰藍成為國禮的不二之選。作為國寶“京”粹，景泰藍的制作技藝入選首批國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】
    平谷大桃是北京市平谷區(qū)地方特產，為國家地理標志保護產品，也是北京著名的水果特產之一。平谷大桃產于素有“中國桃鄉(xiāng)”之稱的北京市平谷區(qū)，以個大、色艷、甜度高、無公害而馳名中外，深受廣大消費者青睞。平谷大桃在林業(yè)部舉辦的第二屆林業(yè)名特優(yōu)新產品博覽會上獲金獎，在農業(yè)部舉辦的第三屆農業(yè)產品博覽會上獲“名牌產品”，在“99昆明世界博覽會”上獲金獎，2001年在廣州全國果品展評中被評為“中華名果”。 【 詳細>>】
    北京果脯是蜜餞的一種，又稱京式蜜餞，是北京著名的特產零食。北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，選料精、加工細，產品色澤好，味道正，柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來柔軟，其口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產品。北京果脯是北京值得帶走的特產零食，MAIGOO小編推薦北京其他特產美食：六必居醬菜、宮廷奶酪、醬肘子、北京醬牛肉、茯苓夾餅、北京艾窩窩等等。 【 詳細>>】
    京白梨，又名北京白梨，是北京市門頭溝地方特產，被評為國家地理標志保護產品，是以“京”字的地方特色品種，也是北京著名水果特產。京白梨果實呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃，含糖量較高。京白梨果肉中含大量葡萄糖，維生素，和氨基酸等營養(yǎng)成分，是歷代老少皆宜的保健佳品。京白梨自清代同治年間即為宮廷貢品，1954年參加了北京梨品品種評比會，以其無瑕的品質在梨中奪冠，榮獲最優(yōu)產品，還多次獲得全國農業(yè)產品博覽會金獎、第三屆北京國際精品農業(yè)精品獎等多項榮譽。 【 詳細>>】
    農產品特產
    京西貢米，即京西稻，是北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)地方特產，為農產品地理標志產品，也是北京著名的農產品特產之一。京西貢米種植歷史已有三百多年，當年乾隆帝下江南，攜回紫金箍水稻良種，在京西試種，所產谷米供宮廷食用，因而又譽之為“貢米”。京西貢米屬粳稻亞種，其特點是顆粒圓潤，晶瑩明亮，蒸成米飯香甜細嫩，松軟可口，尤宜煮粥，湯汁澄滑，香氣四溢，但米粒不散碎。MAIGOO小編推薦北京其他著名農產品特產：北京鴨、上方山香椿、北京油雞等等。 【 詳細>>】
    大興西瓜是北京市大興區(qū)地方特產，為國家地理標志保護產品，也是北京著名的特產水果之一。北京大興素有“中國西瓜之鄉(xiāng)”的美譽，其種植歷史悠久，大興所產西瓜瓤色鮮艷，晶瑩剔透，皮薄、瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纖維含量少，口感好，風味佳，果實含糖量高。大興西瓜還入選中國農業(yè)品牌目錄，成為京城百姓信賴的農產品。MAIgoo小編推薦北京其他著名水果特產：昌平草莓、延懷河谷葡萄、延慶國光蘋果、茅山后佛見喜梨、安定桑椹、通州大櫻桃、海淀玉巴達杏等，這些都被評為農產品地理標志產品。 【 詳細>>】
    特產糕點
    京式糕點也稱北式糕點，以北京地區(qū)為代表，其歷史悠久，品類繁多，滋味各異，以重油、輕糖、酥松綿軟、口味純甜和咸味而聞名，是北京著名的特產糕點。京式糕點代表品種有京八件和紅、白月餅等。其中京八件有大八件、小八件和細八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄干等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模里精心烤制而成，形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏，入嘴酥松適口，香味純正。以京八件為代表的京式糕點，是國內外賓客來京旅游時必帶的特產糕點...。 【展開全部】 【 詳細>>】
    傳統(tǒng)工藝品特產 非物質文化遺產 國家非遺
    京繡又稱宮繡，是以北京為中心的一種以刺繡為主的中國古代傳統(tǒng)刺繡工藝品，為“燕京八絕”之一，和“蘇繡、湘繡、顧繡”并稱為“四大繡”，也是北京著名的工藝品特產。京繡歷史悠久，最早可追溯到唐代，以用料講究、格調風雅著稱。京繡在色彩上的特點是繡線配色鮮艷，其色彩與瓷器中的粉彩、琺瑯色相近，講究平、光、齊、韻、和、順、細、密這八個字。京繡制作技藝入選第四批國家級非物質文化遺產名錄，北京其他著名工藝品特產還有北京雕漆、北京絲綢、北京補花、北京絹人、鼻煙壺、玉雕等。 【 詳細>>】
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