海鮮口感鮮美、營養(yǎng)豐富，簡單煎著吃香脆味美。那么哪種海鮮煎著最好吃？下面MAIGOO美食小編為大家?guī)硎蠛唵斡置牢兜募搴ｕr做法，包括蚵仔煎、鐵板魷魚、油煎椒鹽蝦、蠔烙、香煎帶魚、干煎蝦、香煎三文魚、香煎鱈魚、香煎大明蝦、煎黃花魚等，一起來看看煎海鮮怎么做好吃吧。

生腌海鮮是海鮮用各種調(diào)料直接腌制而成的美食，具有清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生的特色，那么什么海鮮適合生腌？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大生腌最常見的海鮮，分別是海蟹、海蝦、海螺、血蛤、牡蠣、三文魚、扇貝、魷魚、蟶子、藤壺，一起來看看生腌海鮮的腌制方法吧。

魚類，是最古老的脊椎動物。魚的種類十分豐富。據(jù)調(diào)查，我國淡水魚有1000多種，海洋魚已知的約有2000種。魚的營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。且魚體的其他部分可制成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態(tài)多姿、色彩艷麗，具有較高的觀賞價值。那常見的食用魚類有哪些？有鯽魚、秋刀魚、鱸魚、鯛魚……下面，來看詳細(xì)介紹！

大家肯定對鮑魚海參這樣的食物有一些了解，海參鮑魚都是名貴的補品，鮑魚汁搭配上海參，味道自然鮮美。在我國的一些海邊城市，鮑魚汁海參這道美食，深受歡迎。那么，鮑汁海參怎么做更鮮美？鮑汁海參一定要加入西蘭花，這樣才能除腥提鮮。沒做過的也不要緊，下面，就來介紹下鮑魚汁海參的家常做法。

紅燒海參是一種美味的川菜做法。那么，紅燒海參怎么做好吃？首先要將海參處理清洗干凈（干海參要泡發(fā)后處理），再切成半指寬的細(xì)絲，再浸泡在飲用水中。（海參切好以后浸泡飲用水中可以保證海參的滋潤和口感）然后我們要想做出美味的紅燒海參，腥味一點都不能有，而且還要通過調(diào)料帶出海參的鮮美。下面，就來介紹下紅燒海參的家常做法。