啤酒雞是以三黃雞和啤酒為主要原料做成的家常菜，用啤酒來烹調(diào)主要是為了去腥提鮮，而且啤酒和雞肉能產(chǎn)生脂化反應(yīng)，使雞肉非常嫩滑鮮美。下面一起和小編來學(xué)學(xué)啤酒雞怎么做簡單又好吃吧。