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酸奶，因其酸甜可口、營養(yǎng)價值高而日漸被人們所喜愛，既能調(diào)理腸道，又能補充身體所需的益生菌，更是成為了健身人士、輕食族、愛美女士的日常必備。但酸奶的品種那么多，市面上到底哪種酸奶好呢？其實從營養(yǎng)價值來說，酸乳>發(fā)酵乳>風(fēng)味酸乳>乳酸飲料。下面maigoo小編為大家全面盤點酸奶種類，教你挑選好喝的酸奶，看看你喝的酸奶選對了嗎？

酸奶作為人們喜愛的一種營養(yǎng)飲料，含有大量的“活性乳酸菌”、鈣質(zhì)和維生素b族，有健胃、促進(jìn)新陳代謝、改善膚質(zhì)、減少便秘、活化免疫系統(tǒng)、降低膽固醇等功效。酸奶不僅可以可以直接飲用，還可以制作多道美食。酸奶的做法是怎么樣的？酸奶減肥怎么減？酸奶甜點怎么做？下面和小編一起來感受酸奶的甜蜜誘惑。

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后，再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵制作而成的一種飲品，其口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。接下來就和小編一起來看看酸奶的百科吧。