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提到海鮮，大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質細嫩，滋味肥厚，營養(yǎng)豐富。雖然價格不便宜，但是隨著人們對生活質量的追求，海鮮逐漸成為受到大眾喜愛的一類食物。而且自己購買進行加工烹飪，不僅價格實惠，而且衛(wèi)生、味道會好得多。海鮮的種類、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關心的話題，掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢！一起來看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。

海鮮就是海產(chǎn)食物，海鮮已經(jīng)是奢侈品，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？?，也不陌生。很多人對海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，作為喜愛海鮮類食物的吃貨，這些海鮮的功效、食用注意、價格、做法都是要提前了解的，一起來盤點盤點市場上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎，再也不怕吃飯的時候尷尬叫不出名字啦。

許多人都非常喜愛的吃海鮮，但它處理制作的過程太過于繁瑣，很多人都放棄在家中吃海鮮，所以市面上推出了即食海鮮，加熱即可食用，方便美味。那么，即食海鮮是什么呢？即食海鮮有哪些呢？下面，小編為大家全面盤點那些超好吃的即食海鮮，并推薦幾款好吃的即食海鮮給大家，帶大家享受別樣鮮美的海鮮盛宴！

海鮮營養(yǎng)豐富，種類繁多，一直以來都是人們食譜上面不可缺少的一部分。然而由于地理位置的限制，新鮮海鮮很多人是吃不到的。不過隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，海鮮產(chǎn)品正在以更加多樣化的形式進入人們的生活中，海鮮零食就是其中之一。今天就給大家分享一些非常好吃的海鮮零食產(chǎn)品，如果不過癮的話還可以自己動手制作！

海鮮干貨不僅容易保存、不易腐爛，而且還保留了海鮮產(chǎn)品的原味，營養(yǎng)價值也高，是非常受歡迎的烹飪食材，像辦置年貨、過節(jié)送禮都是不錯的選擇。不過海鮮干貨種類相當豐富，常見的有干貝、蝦皮、魚干、鮑魚干、干海參、花膠等等，該如何選購呢？下面，maigoo小編為大家介紹各種海產(chǎn)品干貨的營養(yǎng)功效及吃法，并分享實用的挑選秘籍，吃貨們還不速速GET!

無論在世界上哪一個國家，哪一種菜系，要想成就一桌高逼格的宴會，必然離不開一些高端的海鮮食材。你能想到的世界頂級海鮮有哪些？本文為大家盤點了世界頂級海鮮，分別是：藍鰭金槍魚、大黃魚、鵝頸藤壺、澳洲龍蝦、加拿大象拔蚌、北海道紅毛蟹、法國藍龍蝦等。以下是詳細內容，一起來看看吧。

日常生活中，貝類海鮮很受人們的喜愛，它不僅肉質肥嫩，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，而且美觀，也可作為工藝品。不過有一些貝類有毒，人類食用或接觸后會中毒，所以大餐一頓之前，對貝類海鮮得做個餐前攻略哦。maigoo小編的本期專題就來為您介紹貝類海鮮的做法大全，教您各種貝類的家常菜譜，趕快來收藏吧！

海鮮又稱為海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了貝類、魚類、蝦類、蟹類等等，那么，什么海鮮好吃呢？常吃的海鮮種類有哪些呢？下面，小編為大家介紹幾種常見的海鮮種類，并全面講解它們的食用功效及其不適宜食用的人群，新鮮海鮮的挑選也有訣竅哦！

十大最好吃的貝類海鮮有哪些？貝類海鮮味道鮮美，現(xiàn)存的種類有1.1萬左右，在這1.1萬個貝類里面，有哪些是最好吃的呢？本文盤點了花甲、鮑魚、生蠔、蟶子、象拔蚌、扇貝、田螺、海瓜子、文蛤、青口十種最好吃的貝類海鮮，下面跟隨MAIGOO小編一起來看看吧！

海鮮指的是海產(chǎn)食物，在日常生活中海鮮分為魚類海鮮、蝦類海鮮、蟹類海鮮、貝類海鮮、海鮮干貨等等。海鮮營養(yǎng)豐富，味鮮肉美，是很多人喜歡的食物。本次小編就為大家整理一篇海鮮菜譜大全，快速學會各種海鮮的做法，給家人來一桌美味的海鮮盛宴！

出去旅游的朋友，回家總會想著帶一些當?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，海產(chǎn)品就是其中一類。不少沿海地區(qū)盛產(chǎn)各類營養(yǎng)美味的海產(chǎn)品，成為了許多朋友青睞的美食。海產(chǎn)品有哪些呢？海味禮品有哪些？本文小編帶大家去了解那些千奇百怪的海味吧。

海鮮既然叫海鮮，肯定是越新鮮越好吃。但是很多人買回來的海鮮來不及做，處理保存不當那可就白白浪費了這些美味。 儲存海鮮是很有講究的，那么對商販來說活海鮮如何保存才能最大的保障鮮味？死了的海鮮如何保存？消費者買多了吃不完的海鮮怎么保存？下面來看看海鮮保存方法吧！

龍蝦是一種我們熟悉的食材，具有很高的食用價值，它不但肉質鮮美，而且營養(yǎng)也豐富。全球龍蝦有400多種，重要的商業(yè)捕撈種類有十多種，目前很多種類在市場上都能看到，比如日本沼蝦、羅氏沼蝦、克氏原蟹蝦、紅蟹蝦等。下面，我們便來了解一下食用龍蝦的種類有哪些！

你知道全國水產(chǎn)批發(fā)市場有幾個，全國海鮮批發(fā)市場哪里便宜嗎？全國的水產(chǎn)批發(fā)市場主要有中國北方（青島）國際水產(chǎn)品交易中心、河南中原四季水產(chǎn)物流港、深圳國際海鮮城、上海東方國際水產(chǎn)中心、成都白家水產(chǎn)品批發(fā)市場等。MAIGOO小編為您整理了全國十大水產(chǎn)批發(fā)市場，希望對您有所幫助。

海蜇俗稱水母，是一種常見的食材，生活中最常見的做法就是涼拌海蜇，海蜇營養(yǎng)豐富，口感爽脆，基本是老少皆宜，諸無所忌。多痰、哮喘、頭風、風濕關節(jié)炎、高血壓、潰瘍病、大便燥結的病人更適合多吃海蜇。海蜇頭怎么處理才干凈呢？海蜇頭怎么吃？

海鮮又稱海產(chǎn)食物，現(xiàn)在人們對于海鮮這類食物的了解是越來越深了，愛上吃海鮮的人也是越來越多了。那么你知道哪些簡單又好吃的海鮮菜呢？本文maigoo小編就為大家盤點下十道好吃易做的海鮮家常菜，分別有油燜大蝦、白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、紅燒帶魚、蚵仔煎、紅燒鮑魚、爆炒魷魚、清炒蝦仁、香辣蟹、清蒸黃花魚，一起來詳細了解下吧。

淡水指在江河、湖泊、地下水、雪山以及冰川融水。用淡水養(yǎng)殖的海鮮做食物，其優(yōu)點是肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，但易變質、破膽等。所以我們的祖祖輩輩們運用晾曬、煸炸等方法將其制作成淡水干制品、腌制品、魚糜品、調味品，既可以隨時吃，也可以更好地存儲。如果家里有小孩、孕婦、老人等不同人群，在食用淡水干貨時也是需要注意下身體狀況，本期小編教會您烹制各種淡水干貨的做法，以及保存方法和不同人群的食用禁忌，一起來看看吧！

眾所周知，中國有四大海域，由于地理位置和天氣氣候不同，其盛產(chǎn)的海鮮種類也略有不同，其海鮮口感也不盡相同，你知道中國海域海鮮有哪些嗎？本文maigoo美食小編整理了中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)，分別有大連海參、嵊泗貽貝、大連鮑魚、日照金烏賊、舟山帶魚、三門青蟹、崆峒島刺參、煙臺海腸、萊陽縊蟶、萊州梭子蟹、程村蠔、東港大黃蜆、大連紫海膽等，現(xiàn)在就和maigoo美食小編一起去看看十大海鮮排名吧。

海鮮熱愛者恨不得頓頓吃海鮮，但是在家自己做清理起來又很麻煩，比如蛤蜊吐沙總吐不干凈，螃蟹總是不太好清洗。那么，平常在吃海貨的時候怎樣才能清理干凈水產(chǎn)品呢？下面就讓小編來跟大家探討海鮮如何清洗吧。

相信大多數(shù)人都喜歡吃大蝦，但蝦的價格較貴，只有秋天鮮蝦大量上市的季節(jié)，價格才相對便宜?，F(xiàn)在正是秋季，也是鮮蝦上市的大好時節(jié)，這個時候買來十斤二十斤的鮮蝦，保存起來，保證一年四季都可以吃到新鮮的大蝦。那么，鮮蝦如何保存？今天小編就把保存鮮蝦一年不變質的方法分享給大家。