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★★★

板栗怎樣煮好吃又簡單 栗子家常菜_小吃_甜品做法大全

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員396號(hào) 上傳提供 2025-10-14 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0

板栗,也叫栗子、毛栗、魁栗、風(fēng)栗營養(yǎng)豐富,被稱為“干果之王”。板栗口感細(xì)膩軟糯,可以用來制作各種各樣的美食小吃,下面MAIgoo美食編輯為大家介紹板栗家常菜、小吃、甜品等好吃的做法,一起來看看板栗美食都有哪些吧!

十大好吃的板栗家常菜
01
板栗燒雞 雞肉鮮香嫩滑板栗粉糯秋季滋補(bǔ)家常菜寓意“大吉大利”
綜合指數(shù):91.8
02
板栗紅燒肉 香甜不膩軟嫩入味健脾養(yǎng)胃營養(yǎng)互補(bǔ)適合秋冬適量食用
綜合指數(shù):90.1
03
板栗湯 秋冬滋補(bǔ)湯清甜潤燥板栗烏雞湯栗子瘦肉湯豬肚栗子湯
綜合指數(shù):88.8
04
板栗粥 健脾養(yǎng)胃軟糯香甜板栗紅豆粥板栗燕麥粥板栗南瓜粥
綜合指數(shù):87.0
05
栗子燒山藥 滋補(bǔ)類家常菜滋養(yǎng)脾胃補(bǔ)腎益精還可搭配雞肉做葷菜
綜合指數(shù):85.5
06
板栗燒排骨 魯菜傳統(tǒng)名肴補(bǔ)中益氣色澤紅亮香辣咸鮮
綜合指數(shù):84.3
07
香菇炒板栗 家常素菜嫩滑軟糯營養(yǎng)豐富板栗蒸好與香菇合炒
綜合指數(shù):83.0
08
板栗燉牛肉 傳統(tǒng)中式家常菜健脾益氣強(qiáng)筋壯骨色郁汁濃咸甜鮮辣
綜合指數(shù):81.3
09
紅燒板栗鴨 補(bǔ)虛勞解秋燥滋陰養(yǎng)胃鴨肉酥嫩板栗軟糯咸甜適口
綜合指數(shù):79.6
10
豬蹄燜板栗 老少皆宜家常菜補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨軟糯鮮香
綜合指數(shù):78.2
用板栗做的10種小吃
01
糖炒栗子 秋冬街頭熱門小吃香氣撲鼻甘甜粉糯
綜合指數(shù):92.0
02
冰板栗 濕潤綿密冰爽甜糯先煮再炒晾涼冷凍回溫10分鐘口感更好
綜合指數(shù):90.0
03
板栗餅 福建傳統(tǒng)名點(diǎn)外皮酥松內(nèi)餡細(xì)膩香甜不膩
綜合指數(shù):88.5
04
栗子糕 京津傳統(tǒng)糕點(diǎn)被譽(yù)為“天津第一糕”色澤艷麗松軟細(xì)膩香甜適口
綜合指數(shù):87.4
05
板栗糖水 粉糯清潤可搭配番薯/白果/銀耳/紅豆/百合等
綜合指數(shù):85.7
06
板栗肉粽 傳統(tǒng)咸口粽子板栗鮮肉粽板栗排骨粽子板栗咸蛋黃肉粽
綜合指數(shù):84.2
07
板栗月餅 香甜細(xì)膩酥皮栗蓉月餅冰皮板栗月餅板栗流心月餅
綜合指數(shù):82.9
08
糖漬板栗仁 晶瑩透亮甜蜜綿軟可直接吃或做蛋糕夾心
綜合指數(shù):81.2
09
烤板栗 可用空氣炸鍋/烤箱做注意切口防爆裂
綜合指數(shù):79.5
10
栗子醬 細(xì)膩綿密味道香甜新鮮栗子加糖熬煮
綜合指數(shù):78.4
十大美味板栗甜品
01
栗子糕 京津傳統(tǒng)糕點(diǎn)被譽(yù)為“天津第一糕”色澤艷麗松軟細(xì)膩香甜適口
綜合指數(shù):91.9
02
板栗糖水 粵式經(jīng)典甜品粉糯清潤可搭配番薯/白果/銀耳/紅豆/百合等
綜合指數(shù):90.2
03
板栗勃朗峰蛋糕 傳統(tǒng)法式甜點(diǎn)以栗子泥為主料山峰造型柔軟甜蜜
綜合指數(shù):88.6
04
栗子瑪?shù)铝?/i> 法式黃油小蛋糕栗子造型溫暖栗香
綜合指數(shù):87.5
05
板栗奶茶 秋冬時(shí)令熱飲奶茶+香甜軟糯的板栗泥
綜合指數(shù):86.0
06
栗子撻 外皮酥松栗子餡甜糯撻皮+栗子餡+栗子奶油
綜合指數(shù):84.3
07
栗薯甜湯 秋季滋潤甜湯香甜軟糯板栗+番薯+紅豆+冰糖
綜合指數(shù):82.5
08
桂花栗子羹 傳統(tǒng)中式甜品香甜味美美容養(yǎng)顏栗子+棗+白砂糖+糖桂花
綜合指數(shù):81.5
09
紅糖栗子包 栗子蒸熟加紅糖做餡外皮松軟內(nèi)餡香甜
綜合指數(shù):79.8
10
燕麥栗子糊 雜糧甜品溫暖甜蜜板栗+燕麥+砂糖
綜合指數(shù):78.4
生板栗怎么去皮

熱水加鹽法:
沸水加鹽,放生栗子煮3-5分鐘,燜2分鐘,外殼、內(nèi)皮易脫落。
微波爐加熱法:
板栗切口放微波爐高火20-30秒,殼、內(nèi)皮和果肉分離。
冰箱冷凍法:
生板栗冷凍2小時(shí),取出后沸水浸泡5分鐘,一捏殼即可剝開。
日光暴曬法:
生栗子陽光下暴曬幾天,殼曬干后會(huì)自動(dòng)裂開,即可去殼。
吃板栗的好處和禁忌
吃板栗有什么好處
  • 板栗含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C及鉀、鎂等礦物質(zhì),同時(shí)具備抗氧化特性,是天然的滋補(bǔ)食材。適量食用可補(bǔ)充能量、改善消化、增強(qiáng)免疫力,并對(duì)心血管和骨骼健康有益。

板栗食用禁忌
  • 不宜過量食用
    板栗淀粉含量較高,食用過多可能會(huì)導(dǎo)致消化不良,腹脹等現(xiàn)象。一天最好不超過10個(gè)。
  • 禁忌人群
    脾胃虛弱、消化不良、糖尿病患者及服用糖皮質(zhì)激素的人應(yīng)慎食板栗。
  • 禁忌搭配
    板栗不宜與牛肉/羊肉、寒涼食物(如螃蟹、梨)、高淀粉食物(如紅薯、南瓜)及高蛋白食物(如雞蛋、牛奶)大量同食,可能引發(fā)腹脹、消化不良等問題。
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