綠豆粉，是綠豆的種子經(jīng)水磨加工而得的淀粉。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節(jié)，綠豆粉是排毒養(yǎng)顏的佳品。那么你知道綠豆粉的制作方法嗎？下面就和小編一起從燙浸、磨漿、過濾、分離、干燥五步驟一起來看看吧。

綠豆是豆科植物綠豆的種子，又叫做青小豆、植豆。綠豆的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉，適量食用綠豆可以起到補充能量、提高免疫力的作用。此外，綠豆是一種寒涼食物，將其烹飪成綠豆粥、綠豆湯食用后能夠幫助我們清熱去火、消暑利水。除了做成粥和湯食用之外，綠豆還能做成綠豆沙、綠豆糕、綠豆餅等，接下來和Maigoo小編一起來看看綠豆做法大全吧！

說到清熱解毒大伙兒第一時間會想起綠豆，綠豆的營養(yǎng)成分作用比較豐富，在夏季多吃綠豆還能夠消暑利尿。那么綠豆排毒效果怎么樣？綠豆怎么吃排毒效果好？我們一起來了解一下吧。

綠豆確實屬于一種涼性的豆類，具有清熱利濕、涼血解毒的功效。適量的吃一些綠豆可以有效的吸收綠豆中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)。還有多種維生素，可以有效的營養(yǎng)神經(jīng)、改善睡眠情況，也可以起到一定的抗氧化作用，能夠美白皮膚、延緩機體衰老、增強機體的抗病能力。那么在感冒的時候能吃綠豆嗎？一起到文中來了解一下吧！

綠豆是植物綠豆的種子，因顏色青綠又叫青小豆，是生活中常見的豆類，綠豆可以做成綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等，買綠豆需要看表面和聞氣味，選擇顆粒飽滿無異味的綠豆，才能做出美食，那么一斤綠豆多少錢呢？綠豆均價在4-8元/斤，來和小編一起看看吧。