綠豆是一種營(yíng)養(yǎng)又好吃的豆類，在我國(guó)栽培歷史已久，我國(guó)綠豆主產(chǎn)區(qū)在黃河、淮河流域及東北地區(qū)，那么哪里產(chǎn)的綠豆品質(zhì)最好？中國(guó)十大綠豆產(chǎn)地包括赤峰綠豆、白城綠豆、明光綠豆、洮南綠豆、大同小明綠豆、懷仁綠豆、泰來(lái)綠豆、朝陽(yáng)綠豆、橫山大明綠豆、巴哈西伯綠豆等，下面和MAIGOO小編一起來(lái)看看最好的綠豆產(chǎn)地及相關(guān)情況。

涼粉品種繁多，風(fēng)味各異，制作考究，佐料獨(dú)特。用蕎麥制成的涼粉柔軟滑爽，用豌豆制作的涼粉晶瑩透亮，還有用扁豆、粉面等制作的涼粉。吃起來(lái)咸、酸、香、辣、鮮，諸味俱全。特別在盛夏時(shí)節(jié)，一碗涼粉吃下去，全身涼爽，暑氣全消。那么涼粉是什么做的？涼粉怎么做好吃？下面我們一起看看吧！

綠豆糖水是一道廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，屬于粵菜系，主要原料是綠豆和海帶。綠豆糖水是將綠豆煲湯后加糖所制成，清熱解暑，較適合夏季做飲品。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。下面一起來(lái)看綠豆糖水的具體做法。

從中醫(yī)食療角度看，食物與中藥一樣具有寒、涼、溫、熱之分，對(duì)應(yīng)人體的寒、熱、虛、實(shí)，因此，如果進(jìn)食性味相同的食物，可能會(huì)增加效果；如果進(jìn)食性味相反的食物，可能會(huì)影響食物效果，綠豆也是如此。那么綠豆不能和什么食物一起吃以及什么人不適合吃綠豆呢？趕緊到文中來(lái)看看吧！

綠豆確實(shí)屬于一種涼性的豆類，具有清熱利濕、涼血解毒的功效。適量的吃一些綠豆可以有效的吸收綠豆中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)。還有多種維生素，可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、改善睡眠情況，也可以起到一定的抗氧化作用，能夠美白皮膚、延緩機(jī)體衰老、增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。那么在感冒的時(shí)候能吃綠豆嗎？一起到文中來(lái)了解一下吧！