維生素a含量高的食物有哪些？相信不少人與Maigoo小編一樣想到了豬肝。豬肝含有豐富的維生素A，其維生素A含量高達(dá)4972μg/100g，視黃醇當(dāng)量為70.7μg/100g，是非常理想的補(bǔ)充維生素A的食物。平時適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肝，能有效維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；還具有保護(hù)視力的功效，可以有效的維持正常視力，同時防止眼睛干澀、疲勞等。 【 詳細(xì)>>】

西蘭花這種深綠色的蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，幾乎包含了人體所需的各種營養(yǎng)素，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西藍(lán)花的膳食纖維、維生素C、維生素A、鉀元素含量都非常高，不僅能幫助人體清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾，降低膽固醇水平，還能防止便秘、降血脂、降血壓及降低血糖等作用。而且西蘭花所含的維生素A高達(dá)1202μg/100g，視黃醇當(dāng)量為90.3μg/100g，是維生素a含量高的食物之一，適當(dāng)吃些對皮膚、眼睛都有好處。 【 詳細(xì)>>】

胡蘿卜是一種常見的蔬菜，營養(yǎng)非常豐富，深受不少人的喜愛。胡蘿卜所含的維生素A為688μg/100g，視黃醇當(dāng)量為89.2μg/100g，位列富含維生素a的食物排行榜前三。此外，胡蘿卜還是胡蘿卜素含量最豐富的食材之一，而胡蘿卜素則是人體內(nèi)維生素A的主要來源，對于我們的眼睛有重要的保護(hù)作用。平時適當(dāng)吃一些胡蘿卜，具有很好的預(yù)防“夜盲癥”及干眼的作用，顯著改善視疲勞。 【 詳細(xì)>>】

菠菜大家都不陌生，是生活中常吃的一種蔬菜，其含有的鐵元素非常豐富，對于一些缺鐵性貧血的人來說有很好的作用，是天然的補(bǔ)血佳品。菠菜的好處不止于此，它還含有豐富的維生素A，維生素A含量為487μg/100g，視黃醇當(dāng)量為91.2μg/100g，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視，亦可預(yù)防白內(nèi)障和干眼病等癥，所以多吃菠菜對身體是非常有益的。 【 詳細(xì)>>】

富含維生素a的食物有哪些？青蟹就是富含維生素a的食物。青蟹又叫做膏蟹，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。它含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素a、胡蘿卜素和微量元素等，吃了之后可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有效的促進(jìn)新陳代謝。從維生素角度來說，青蟹的維生素A含量比較值得稱道，其維生素A含量為402μg/100g，視黃醇當(dāng)量為79.8μg/100g，是維生素a含量高的食物之一。但是需要注意，青蟹本身屬于寒涼性質(zhì)的食物，而且屬于發(fā)物，對于一些寒涼體質(zhì)或者是有過敏性疾病的人群不建議食用。 【 詳細(xì)>>】

黃花菜又名金針菜，富含多種維生素和各種礦物質(zhì)，自古以來就是一種美食，被譽(yù)為席上珍品。黃花菜還被稱為“健腦菜”，具有很好的健腦、抗衰老的功能，對預(yù)防老年人智力衰退有很好的療效。黃花菜也是高維生素A食物的一種，其維生素A含量為307μg/100g。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，有祛斑美容的效果。 【 詳細(xì)>>】

茼蒿是生活中大家常吃的一種綠色蔬菜，有蒿之清氣、菊之甘香。在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，故稱為皇帝菜。茼蒿含有豐富的維生素，其中維生素A含量為252μg/100g，對皮膚的健康非常有好處；此外它含有豐富的鉀離子，能夠滋養(yǎng)、潤肺、調(diào)節(jié)新陳代謝、活血化瘀等功效，對于肺燥、肺熱、呼吸道不暢的病人，可以起到很好的治療作用。 【 詳細(xì)>>】

紫莧菜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，其嫩苗和嫩莖葉可食用，也是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。紫莧菜含有豐富的維生素，以及人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。其中維生素A含量為248μg/100g，屬于富含維生素a的食物，它還含有不少胡蘿卜素，適當(dāng)吃些紫莧菜，能對人們的眼睛功能，以及皮膚粗糙的改善，起到了很好的作用。 【 詳細(xì)>>】

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨(dú)特的香味，吃法多種多樣，受到大家的喜愛。韭菜中含有非常豐富的維生素、胡蘿卜素和粗纖維，其維生素A含量235μg/100g，不但可以促進(jìn)腸道蠕動，有助于清理腸道垃圾，緩解便秘，預(yù)防大腸癌還可以起到改善皮膚粗糙、保護(hù)眼睛的功效。 【 詳細(xì)>>】

高維生素a的食物有哪些？這其中肯定少不了雞蛋。雞蛋中的營養(yǎng)素含量豐富，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物和高維生素a食物。它的蛋白質(zhì)含量為13.1%，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，很容易被人體吸收利用；它的維生素A含量為234μg/100g，適當(dāng)吃一些雞蛋，不僅可以為機(jī)體供給能量，還能改善皮膚、促進(jìn)睡眠的功效。 【 詳細(xì)>>】