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山西十大小吃

山西名點小吃有哪些 山西十大特色小吃盤點
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山西作為面食之鄉(xiāng)，其特色小吃以面食為主，山西刀削面被譽為“面食天花板”。那么山西名小吃還有哪些好吃？下面MAIgoo美食編輯為大家介紹山西十大特色小吃，包括山西特色面食、特色莜面小吃、糕餅點心、名棗、肉類熟食、湯羹小吃、涼拌冷食、醬腌菜、甜食小吃等，一起來看看山西著名小吃都有什么吧。
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    山西面食 世界面食之根刀削面(外滑內(nèi)筋)剔尖(面條兩頭尖)山西拉面(條長細勻)刀撥面(三棱形面條)手搟面饸烙面掐圪垯扯面豆面抿尖紅面擦尖
    綜合指數(shù)：91.8
    02
    山西莜面小吃 莜面饸饹(加臊子熱吃/涼拌冷吃)莜面栲栳栳(澆羊肉臊子)莜面餃餃(蒸餃)莜面飩飩(皮卷土豆絲)莜面魚魚
    綜合指數(shù)：90.1
    03
    山西餅類小吃 潞城甩餅(卷驢肉蘸醋吃)運城聞喜蔥花餅(山西三大名吃)石頭餅(遠古華夏第一餅)孟封餅(香酥軟甜涼)酥火燒原平鍋魁運城河津翻鏊
    綜合指數(shù)：88.5
    04
    山西糕點 太谷餅(糕點之王)泡泡油糕(婚嫁節(jié)慶食品)山西豌豆糕(甜美清涼)黃米涼糕(軟糯甜涼)晉式空心月餅忻州瓦酥聞喜煮餅太原一窩酥盂縣棗介糕運城軟麻花
    綜合指數(shù)：87.1
    05
    山西名棗 稷山板棗(中華棗中之王)交城駿棗(棗后/色紅肉厚脆甜)太谷壺瓶棗(形似紅釉瓶)運城相棗(歷代貢棗)官灘棗交城梨棗柳林紅棗臨縣紅棗永和條棗臨縣開陽大棗芮城屯屯棗
    綜合指數(shù)：86.0
    06
    山西肉類小吃 平遙牛肉(紅潤/鮮嫩醇香)定襄蒸肉(塞北名吃/香濃不膩)長治臘驢肉(長治三寶/紅亮五香)曲沃/太原/大同羊雜割(鮮香醇厚)六味齋醬肉太原醬肘花豬血灌腸臨汾吳家熏肉大同兔頭
    綜合指數(shù)：84.4
    07
    山西湯羹小吃 太原頭腦(八珍湯/綿密醇厚)大同開鍋豆腐(油炸豆腐配高湯)壺關羊湯(全羊熬湯/暖中補虛)孟門熬(豆腐熬餅子/鮮香濃郁)山西丸子湯小店犧湯
    綜合指數(shù)：82.8
    08
    山西冷食 山西碗禿(柔韌滑爽)渾源涼粉(土豆淀粉/細嫩酸辣)滴溜(漏魚兒/爽滑筋道)蕎面灌腸(爽滑咸香)山西面皮(酸辣鮮香)
    綜合指數(shù)：81.5
    09
    山西醬腌菜 攪醋絲(白蘿卜+山西老陳醋)芮城醬菜(醬色純正/咸中含甜)酸窩菜(酸甜微辣)臨晉玉瓜(黑亮脆嫩)太原泡菜(脆嫩爽口)平定黃瓜干爛腌菜
    綜合指數(shù)：79.7
    10
    山西甜食小吃 老鼠窟元宵(非遺美食/桂花/玫瑰/芝麻/花生)山西酒棗(甘甜酥脆/清醇芬芳)陽高杏脯(金黃透明/柔軟酸甜)?介休貫餡糖(香甜酥脆)
    綜合指數(shù)：78.4
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    山西面食
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    山西莜面小吃
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    山西餅類小吃
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    山西肉類小吃
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    山西湯羹小吃
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    山西冷食
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    山西醬腌菜
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    山西甜食小吃

山西十大特色小吃榜單，MAIGOO網(wǎng)編主要依據(jù)山西地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“山西名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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特色名菜 忻州市 ★★★
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