江蘇蘇州陽澄湖是中國(guó)最有名的大閘蟹產(chǎn)地，陽澄湖大閘蟹是中國(guó)三大古名蟹之一，以其體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛、肉質(zhì)膏膩的特點(diǎn)聞名。M aigoo美食編輯了解到，江蘇省是中國(guó)大閘蟹最大產(chǎn)區(qū)，2023年大閘蟹年產(chǎn)量約40.5萬噸。除了陽澄湖外，江蘇還有許多著名的大閘蟹產(chǎn)地，如興化大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、駱馬湖大閘蟹、溱湖籪蟹、鎮(zhèn)江江蟹等。其中，泰州市興化市是“中國(guó)河蟹養(yǎng)殖第一縣”，全國(guó)每8只大閘蟹就有一只來自興化。?江蘇大閘蟹上市時(shí)間主要集中在9-1...0月。 【展開全部】

我國(guó)哪里的大閘蟹好吃？隨著新疆水產(chǎn)聲名鵲起，新疆也成為我國(guó)大閘蟹熱門產(chǎn)區(qū)，主要產(chǎn)自阿勒泰地區(qū)、呼圖壁縣、博湖縣、和田縣、伊犁州等地。新疆利用天山冰川雪水養(yǎng)殖大閘蟹，適宜的氣候、清澈的水源和豐富的水生植物，為雪蟹提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。所產(chǎn)的新疆天山雪蟹青殼白肚，金爪白毛，肉質(zhì)緊實(shí)，蟹黃飽滿，口感甘甜。新疆雪蟹2023年產(chǎn)量約3098噸，雖然產(chǎn)量不高，但近些年快速發(fā)展，很受歡迎。而且，新疆大閘蟹的上市時(shí)間?通常在8月?開始大量上市，比江蘇等地的大閘蟹要早10天左右。? 【 詳細(xì)>>】

湖北省大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量全國(guó)第二，2023年產(chǎn)量為191932噸，是中國(guó)最有名的大閘蟹產(chǎn)地之一。?湖北大閘蟹的主要產(chǎn)地包括梁子湖、洪湖和汈汊湖等地，以洪湖大閘蟹最為知名，?洪湖?是湖北最大的淡水湖，所產(chǎn)大閘蟹蟹黃呈醬紫色或豆沙色，十分特別。梁子湖大閘蟹采用全生態(tài)養(yǎng)殖方式，以其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美和營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名，被譽(yù)為“河蟹上席百味淡”。?汈汊湖?是中國(guó)最大的內(nèi)陸封閉式湖泊之一，汈汊湖螃蟹青背、黃毛、金爪、白肚，膏似羊脂，黃若流金。Ma igoo小編了解到，洪湖大閘蟹10月中下旬大量上市，其他湖北螃蟹...一般在中秋節(jié)前后上市。?? 【展開全部】

大閘蟹哪里的比較有名？安徽大閘蟹年產(chǎn)量106322噸，該省的黃陂湖大閘蟹、白蕩湖大閘蟹、沱湖大閘蟹、蕪湖螃蟹、巢湖螃蟹等都是我國(guó)著名的大閘蟹產(chǎn)地。其中，廬江黃陂湖大閘蟹、安慶沱湖大閘蟹都是著名的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黃陂湖大閘蟹產(chǎn)自“魚米之鄉(xiāng)”廬江縣，黃陂湖盛產(chǎn)大閘蟹歷史久遠(yuǎn)，黃陂湖大閘蟹個(gè)體碩大、肉質(zhì)飽滿、膏脂豐富，蟹肉鮮甜。樅陽白蕩湖大閘蟹是安徽南部名產(chǎn)，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，具有淡水大閘蟹特有腥氣。安徽省的大閘蟹一般在9月底大量上市，一直延續(xù)到11月。

遼寧省是我國(guó)大閘蟹產(chǎn)量大省，2023年大閘蟹產(chǎn)量約7萬噸，最有名的要數(shù)盤錦大閘蟹。盤錦市地處遼河三角洲，擁有豐富的水資源和良好的生態(tài)環(huán)境，是著名的“中國(guó)河蟹第一市”，盤山縣則是其最大的河蟹產(chǎn)地，素有“蟹都”之稱。盤錦河蟹放養(yǎng)在稻田之中，典型特征是腹白有劃痕，背殼色深，膏滿、黃多、油水多。買 購(gòu)小編了解到，盤錦稻田蟹不同時(shí)間風(fēng)味不同，9月初上市，10月中旬母蟹最佳，11月中旬公蟹最肥。 【 詳細(xì)>>】

山東省是中國(guó)十大盛產(chǎn)大閘蟹地方之一，著名的產(chǎn)地包括濟(jì)寧微山湖大閘蟹、東營(yíng)黃河口大閘蟹等。Mai goo編輯了解到，山東省2023年產(chǎn)大閘蟹約2.6萬噸，其中微山縣產(chǎn)量為1.5萬噸、黃河口大閘蟹產(chǎn)量達(dá)7000噸。微山湖位于山東省濟(jì)寧市微山縣，是中國(guó)北方最大的淡水湖，微山湖大閘蟹養(yǎng)殖面積約20萬畝，所產(chǎn)大閘蟹殼青腹白，反應(yīng)敏捷，蟹肉鮮美。黃河口大閘蟹是山東名優(yōu)水產(chǎn)，其色澤橙黃，膏滿黃肥，肉鮮香甜美。山東大閘蟹上市時(shí)間主要從9月份開始，是中秋國(guó)慶節(jié)日期間的熱門水產(chǎn)。

黑龍江是我國(guó)重要的螃蟹產(chǎn)地之一，年產(chǎn)大閘蟹約1.93萬噸，是中國(guó)十大大閘蟹產(chǎn)區(qū)之一。黑龍江大閘蟹產(chǎn)地主要位于大慶、雞西、齊齊哈爾等地，其中大慶河蟹比較有名。大慶素有“天然百湖之城”美譽(yù)，大慶河蟹以天然魚蝦為食，獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證；口感上蟹膏呈凍，蟹黃呈塊，肉質(zhì)緊實(shí)，鮮而不膩。2023年大慶市河蟹養(yǎng)殖面積92.81萬畝，河蟹產(chǎn)量6000多噸。大慶河蟹一般在9月中下旬開始陸續(xù)上市。

江西作為我國(guó)河蟹主養(yǎng)區(qū)之一，具有良好的養(yǎng)殖條件，全省河蟹產(chǎn)量達(dá)1.6萬噸。作為江西水產(chǎn)代表之一的軍山湖大閘蟹，因味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名，在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎(jiǎng)、銀蟹獎(jiǎng)和“中國(guó)十大名蟹”“蟹王”“蟹后”等稱號(hào)。據(jù)maig oo小編了解，2023年軍山湖河蟹養(yǎng)殖面積達(dá)42.7萬畝，產(chǎn)量達(dá)2500噸，所產(chǎn)的軍山湖大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”五大獨(dú)特風(fēng)味和“綠、靚、晚”三大比較優(yōu)勢(shì)，是大閘蟹中的上品。每年的10月10日左右，軍山湖大閘蟹開始大面積捕撈上市。此外，江西的潘陽湖大閘蟹也很有名，是江...西最大的蟹苗產(chǎn)地。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

全國(guó)哪里螃蟹最好吃？浙江省是中國(guó)河蟹主產(chǎn)地之一，太湖大閘蟹是浙江本地大閘蟹頂流。太湖蟹也稱湖州湖蟹，浙江湖州市長(zhǎng)興縣是太湖蟹的主要產(chǎn)區(qū)之一，全市湖蟹養(yǎng)殖面積近5萬畝，年產(chǎn)量約1萬噸，年產(chǎn)值5億元。浙江太湖大閘蟹具有青背、白肚、黃毛、金爪、體壯等五大特征，太湖大閘蟹的上市時(shí)間和陽澄湖大閘蟹差不多，正常年份在9月中旬，也就是中秋節(jié)前。 【 詳細(xì)>>】

大通湖大閘蟹是湖南省益陽市大通湖區(qū)的特產(chǎn)，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)maigoo小編了解，大通湖水域面積12.4萬畝，具有良好的生態(tài)環(huán)境，歷來是魚蝦蟹蚌生長(zhǎng)、棲息的良好場(chǎng)所，素有“河蟹之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。產(chǎn)自這里的大通湖大閘蟹不僅體大、肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富，還以其青背、白肚、黃毛金爪的特點(diǎn)在螃蟹中獨(dú)占鰲頭。2023年大通湖大閘蟹養(yǎng)殖規(guī)模約1.6萬畝，年產(chǎn)量約2000噸。大通湖大閘蟹9月中旬上市，不過是規(guī)格較小的母蟹，成熟大閘蟹一般在國(guó)慶節(jié)前后集中上市。 【 詳細(xì)>>】