上班族的早中晚餐多數(shù)都是用“不吃、外賣、隨便吃”三種方法解決,長期如此就容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)的不均衡,一些三高食品還會造成肥胖問題,從而危及健康。疲憊不堪的身體,再加上偶爾不得已的加班熬夜,更是需要飲食上的調(diào)劑。要解決這些上班族飲食問題其實并不難,來看看Maigoo美食小編帶來的上班族健康飲食大全,美味健康兩不誤。
1、蔬菜自然是上班族便當(dāng)中必不可少的,其中瓜類蔬菜和根莖類蔬菜不易變質(zhì),即使微波爐加熱后也不會過度變色變味。
2、除了蔬菜當(dāng)然不能少了葷菜的搭配,油脂較高的回鍋肉、紅燒肉以及海鮮類食材并不適合放入便當(dāng),最好以低油脂的肉食為主。
3、自帶便當(dāng)既要講就營養(yǎng)搭配,同時也要有充足的能量。因此一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食材最為適宜。
4、便當(dāng)中的菜肴最好以少油、少鹽為原則。有條件的話,可以搭配上能生食且塊頭小的時令果蔬,可以在飯后食用。
眼部疲勞
胡蘿卜、菠菜、海帶
胡蘿卜的維生素A能滋養(yǎng)視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞;菠菜的葉黃素能保護眼睛的微血管;海帶表層的“白霜”(甘露醇)有著減輕眼部壓力和緩解眼疲勞的作用。
腦疲勞
核桃、雞蛋、葡萄
核桃中的鋅和錳能補充大腦營養(yǎng);雞蛋黃的卵磷脂可以改善腦部記憶力,緩解腦疲勞;葡萄的葡萄糖等營養(yǎng)成分,能刺激大腦神經(jīng),起到消除疲勞的作用。
胃疲勞
小米粥、花生
小米粥不僅能養(yǎng)胃,還能健胃消食、防止反胃、嘔吐,適合胃疼時食用;花生富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,同時不含膽固醇,屬于天然的低鈉食物。
腿疲勞
柿子、香蕉
柿子中的鐵元素能刺激血紅蛋白生成,促進血液循環(huán),趕走腿部疲勞;香蕉所富含的鉀元素,是人體肌肉和精神疲勞時最為缺乏的,一根香蕉能很好的緩解肌肉酸脹情況。
上班族難免會有加班或是熬夜的工作需求,熬夜過后,身體就容易產(chǎn)生皮膚老化、注意力散渙、記憶力衰退等問題,需要在食療上對癥下“菜”。肝臟、魚類、大豆食品和蔬果能很好補充體內(nèi)維他命B群,保持皮膚健康;白蘿卜的辛味有很好的醒神作用;洋蔥可以促進維他命B的吸收,增強體力;雞精或雞湯中的鮮雞精,能提升新陳代謝,幫助人體建造修補組織,有效恢復(fù)體力。
1、許多人加班熬夜時必須配上咖啡或是濃茶提神,但這種方法只能有短時間的效果,且十分容易造成困了喝、喝了困的惡性循環(huán)。
2、吃甜食也是常見的熬夜時習(xí)慣,認(rèn)為可以補充能量。但高糖雖然帶來了高能量,卻也會過度消耗體內(nèi)維生素,同時產(chǎn)生肥胖問題。
3、不論是挑燈寫字還是電腦辦公,熬夜勢必會造成眼睛的負(fù)擔(dān),上文提及的胡蘿卜、菠菜、海帶等都能起到很好的緩解作用。
4、熬夜容易造成情緒緊張、食欲不振或是腹瀉等問題。這時可以食用些酸味食物如梅子等,緩解壓迫感以及促進體內(nèi)消化。
5、許多人熬夜過后反而經(jīng)常睡不著,這是體內(nèi)維他命B群或鈣質(zhì)的缺乏。只要白天正常進食,睡前1小時補充鈣片即可。查看更多>>