自制奶油的做法是什么？奶油是很多孩子們喜歡吃的甜食之一，很多寶媽不放心外面賣(mài)的奶油，奶油或稱(chēng)淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。那么自制奶油怎么做？下面小編為您分享在家里做奶油的制作方法和材料。

很多人喜歡吃奶油，因?yàn)樗欠菹銤獾拿牢?，很多人拒絕奶油，因?yàn)閾?jù)說(shuō)它會(huì)讓人發(fā)胖。但無(wú)論是愛(ài)是恨，似乎都對(duì)奶油不甚了解。目前市面上奶油分為植物奶油和動(dòng)物奶油兩種，動(dòng)物奶油和植物奶油的區(qū)別是什么呢？動(dòng)物奶油和植物奶油哪個(gè)好？植物奶油是人造的，而動(dòng)物奶油是天然牛奶提取物，成本遠(yuǎn)高于植物奶油，接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹植物奶油和動(dòng)物奶油。

乳脂奶油是什么奶油？乳脂奶油通常稱(chēng)為動(dòng)物奶油，可以用于制作點(diǎn)點(diǎn)、蛋糕、沙拉醬等。相比于植物奶油，乳脂奶油對(duì)人體比較好，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，但也不應(yīng)該過(guò)量食用。那么植物奶油和乳脂奶油有什么區(qū)別？乳脂奶油的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？下面為大家講解。

人造奶油是什么做的？人造奶油是用植物油加部分動(dòng)物油、水、調(diào)味料經(jīng)調(diào)配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替從牛奶取得的天然奶油。人造奶油和天然奶油的區(qū)別是什么呢？人造奶油的危害有哪些？食品安全一直是近年來(lái)的重大民生問(wèn)題，不法商販為求利益不擇手段，所以我們?cè)诔詵|西的時(shí)候一定要特別的注意，最好是自己動(dòng)手制作，這樣才會(huì)放心。下面為大家詳細(xì)介紹人造奶油的相關(guān)知識(shí)。

奶油是一種黃色或白色脂肪性半固體食品，奶油可以加在蛋糕或飲品上直接食用，也可以作為冰淇淋的原料。天然奶油是以乳脂肪為主要成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，那么奶油是什么做的？動(dòng)物奶油和植物奶油有什么區(qū)別？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹奶油怎么打發(fā)，奶油的各種吃法，以及奶油選購(gòu)方法，一起來(lái)看看奶油知識(shí)百科吧。