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速凍食品有哪些 方便快捷的十類冷凍食品盤點

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員797號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0

老話說“秋收冬藏”，小雪節(jié)氣過后，季節(jié)上真正來到了寒冷的冬季，萬物封藏，無論是動物還是植物，都開始儲備能量越冬。除了儲備好米面油，常規(guī)的耐存儲蔬菜、肉類、蛋類外，建議大家多一些“速凍食品”，這些半成品的食物，簡單加工一下就可以食用，非常方便。下面和Maigoo網編輯一起來看看方便快捷的十類冷凍食品排行榜吧！

  • 速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。速凍水餃主要由面粉、蔬菜、肉類等制作而成。根據不同口味的速凍水餃，其中的蔬菜和肉類會有所不同。一般正規(guī)廠家生產的速凍水餃所使用的肉類和蔬菜都是符合食品安全標準的，而且會進行一定的加工處理，以增加口感和品質。買_購網小編溫馨提醒，我們在超市選購速凍水餃時，要注意檢查成分表、注意食品添加劑、關注脂肪和熱量等。 詳細>>

  • 首先，我們得了解一下湯圓的基本“構造”。傳統(tǒng)湯圓多是由糯米粉制成的外皮包裹著各種甜或咸的餡料，而速凍湯圓則是這一傳統(tǒng)手藝的快捷版。速凍湯圓在制作過程中會經過急速冷凍，使其保持原有的風味和形狀，在煮食時能迅速恢復。在煮速凍湯圓的時候，一般是用冷水下鍋進行熬煮，這樣湯圓會緩慢的受熱，然后逐漸被煮熟，煮好后的湯圓受熱較為均勻，也比較香軟、彈牙。 詳細>>

  • 速凍餛飩是指經過低溫冷凍工藝處理后，調制而成的方便食品，其中肉餡和皮都是事先制作好的。速凍餛飩方便、美味、營養(yǎng)豐富，是不少人餐桌上的佳品。速凍湯圓的做法：從冰箱取出速凍餛飩。鍋內燒水，不必等燒開，就把餛飩直接放下去，這樣可以讓餛飩在溫水中慢慢的融化，一會兒用筷子一撥，它就變成一個一個的分開了，而且，不會破。等到鍋內水沸騰，稍微煮一兩分鐘，餛飩都浮上來，就可以撈出了。 詳細>>

  • 很多人都會買速凍包子吃，通常是上鍋蒸熟吃的，一般蒸十五到二十分鐘左右就可以了，具體看包子的大小和數量。此外，速凍包子的保質期比較短，放在常溫下可以放2天內，最好放進冰箱冷凍保存，這樣可以存放半個月左右。在冷凍存放的時候要注意，包子不要跟氣味比較重的食物放在一起，以免串味，影響口感，還有存放時間不要超過半個月，最好盡快食用掉，保證包子的新鮮。 詳細>>

  • 速凍肉丸是肉糜類的速凍調制食品，是以畜禽肉及其制品、水產品及其制品等為主要原料，絞碎后，配以調味料等輔料，經攪拌、乳化、成型，加熱、冷卻，速凍等工序，而制得的預包裝食品。水煮時，產品無需解凍，待水沸后直接下鍋，煮至肉丸膨起熟透，浮在水面之后即可食用，食用速凍肉丸一定要燒熟煮透，確保安全。此外速凍肉丸對冷鏈運輸控制要求較高，MAI GO小編建議大家到正規(guī)商超等購買，最好是選擇存放在低溫冷柜中的產品。 詳細>>

  • 魚肉當中含有很多蛋白質，這些營養(yǎng)能夠很好的滿足我們日常的身體需要。魚肉做成的速凍魚丸也是很受大家的青睞。對于速凍魚丸，網友們紛紛表示煮法也不用太復雜，就是在湯中加入蔥、鹽，再放點白醋煮熟即可（當魚丸脹起來，浮在水面之后就可以食用了），不要放過多其它的材料，這樣反而會亂了口感。此外，也不要煮得太熟了，太熟了口感會沒那么好。 詳細>>

  • 速凍燒麥是一種很方便的速凍食品，要吃的時候取出，放在蒸架上，蒸鍋里放適量水燒開，然后將速凍燒麥放進去蒸8-10分鐘即可；如果家里沒有蒸鍋的話，也可以放入炒鍋中蒸熟，或者用微波爐加熱。蒸速凍燒麥的時候，為了防止粘底，可以在蒸之前在每個燒麥底部刷上少許的油，另外，燒麥上屜后要旺火急氣速蒸，這樣才不容易粘。maigoo小編溫馨提醒，速凍燒麥一定要蒸熟后再吃哦，如果吃了生的燒麥皮，會對腸胃健康造成一定的危害。 詳細>>

  • 速凍手抓餅實際上就是冷凍的手抓餅胚子，這種餅皮只能冰箱保存，常溫會黏在一起。由于冷凍后的手抓餅，再加工時口感會比較好，因此人們會將其冷凍起來，要吃的時候再加熱。速凍手抓餅并不需要特意的拿出來解凍，因為速凍手抓餅在制作的時候就沒有添加太多的水分，主要加入的是起酥油，而起酥油并不能冷凍成形，所以放入冰箱中并不會冷凍結晶，再拿出來的時候也就不需要解凍了。 詳細>>

  • 很多人都喜歡吃饅頭，但是手工饅頭制作起來費時費力，而且蒸好的饅頭還不易保存，所以都會選擇去超市購買速凍饅頭，早餐的時候加熱一下，搭配粥、雞蛋、還有蔬菜和水果等多樣食物一起吃，方便健康又美味。速凍饅頭是熟制品，做法也比較簡單，鍋中倒水加熱，水開后蒸3-5分鐘，饅頭熱透即可，如果速凍饅頭的體積較大可適當延長加熱時間。此外速凍饅頭也可以放在微波爐中加熱，但是最好在饅頭表面撒一些水再放入微波爐蒸，如果不撒水，饅頭用微波爐加熱很容易出現焦糊、口感發(fā)硬的情況。 詳細>>

  • 速凍春卷方便又好吃，是工作繁忙的上班族們的不錯的選擇。超市買的速凍春卷的烹飪方法有很多，可以用油炸，也可以用油煎，也可以蒸著吃。在炸速凍春卷的時候，首先需要放在室內稍稍解凍，不用化的特別軟，冷凍層拿出來15-20分鐘即可。然后放鍋里面用油炸8分鐘左右就可以了，春卷表面會變得金黃焦脆，吃起來超級棒。詳細>>

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