浙江省
★★★★
浙江菜系，是我國著名的八大菜系之一，主要由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜四個流派組成，各自帶有濃厚的地方特色。浙江菜在南食中長有重要的地位，具有料重時鮮、色彩鮮艷、味道鮮美、品種繁多、講究營養(yǎng)的特點，烹調(diào)方法以爆、炒、炸、熘、燴、燉、烤、蒸、燒、煎為主。
浙江小吃歷來以品種多、技藝精、造型巧和口味全的傳統(tǒng)特色而得到廣大人民的喜愛。其中杭州的知味觀、奎元館，寧波的罐鴨狗、趙大有糕團店，溫州的縣前湯團店，紹興的榮祿春，湖州的丁蓮芳千張包子店、周生記餛鈍店，嘉興的五芳齋，金華的群益點心店等都很受歡迎。
浙江十大特色小吃，榜中榜MAIgoo小編主要依據(jù)浙江各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“浙江名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”、“浙江十大農(nóng)家特色小吃”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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浙江省位于我國東海之濱，地理優(yōu)越，物產(chǎn)豐富，名優(yōu)土特產(chǎn)眾多。北部河道縱橫，平原廣闊，素稱“魚米之鄉(xiāng)”；西南丘陵起伏，樹木蓊郁，盛產(chǎn)山珍，如名聞天下的西湖龍井茶；沿海漁場密布，島嶼眾多，水產(chǎn)資源豐富，如梭子蟹、竹節(jié)蝦等。此外金華火腿、縉云燒餅、溫州鴨舌、定勝糕等都是送親朋好友的佳禮。
浙江美食街哪里最有名？MAIGOO小編就為你整理了浙江十大美食街及排行榜，包括杭州河坊街、寧波南塘老街、溫州五馬街美食街、紹興倉橋直街、嘉興月河老街、衢州水亭門街區(qū)、金華熙春巷小吃街、湖州衣裳街、杭州勝利河美食街、臺州海門老街等浙江有名的美食街。
浙江十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)浙江地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟街區(qū)”名單、“浙江省級美食街區(qū)”“歷史名街”等榮譽，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論交流。 為我喜歡的投票>>
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| 必嘗美食 | 行政地區(qū) |
| 西湖醋魚、龍井蝦仁、片兒川、定勝糕、蔥包檜、貓耳朵、東坡肉、藕粉、糖桂花； | 杭州市 |
| 寧波湯圓、溪口千層餅、冰糖甲魚、陸埠豆酥糖、三鮮頭湯、龍山黃泥螺、慈溪年糕 | 寧波市 |
| 三絲敲魚、江蟹生、懷溪番鴨、盤香鱔魚、溫州魚丸、溫州鴨舌、溫州魚餅、燈盞糕、豬臟粉 | 溫州市 |
| 海寧缸肉、二錦餡、荷葉粉蒸肉、燒柴豆腐、菜油拌茄子、蝦米套餅、嘉興粽子 | 嘉興市 |
| 震遠(yuǎn)同玫瑰酥糖、諸老大粽子、千張包子、周生記餛飩、爛糊鱔絲、狀元球、老法蝦仁、熗白蝦 | 湖州市 |
| 西施豆腐、次塢打面、嵊州雞汁羹、新昌馬蘭頭春餅、油炸臭豆腐、諸暨香榧魚卷、筒骨棒棒菜燉年糕、紹興香糕、紹興茴香豆、柯橋豆腐干 | 紹興市 |
| 金華火腿、蜜汁火方、東陽童子蛋、竹葉熏腿、福建羹、蘭溪牛肉面 | 金華市 |
| 油炸果、開化培糕、常山貢面、三頭一掌、水晶糕、山粉馃、蔥花饅頭 | 衢州市 |
| 醬風(fēng)鯧魚、蟹粉魚脯羹、舟山鰻丸、三鮑鰳魚海蜇頭、紅膏熗蟹、千島螺拼、舟山帶魚 | 舟山市 |
| 醉泥螺、紅燒帶魚、三鮮姜湯面、餃餅筒、蛋清羊尾、臨海麥蝦、豆腐圓子、狀元糕 | 臺州市 |
| 蓮都炸荷花、蔥花肉、泡精肉、龍泉粉皮、安仁魚頭、紫蘇土豆餅、青田“奔馳餃”、縉云燒餅、油燜筍 | 麗水市 |
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