酸菜魚是很多人都喜歡的美食，傳說(shuō)酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，想不到湯的味道鮮美異常，后來(lái)重慶廚師又把它推向祖國(guó)的大江南北。下面給大家介紹自制酸菜魚的做法，趕緊在家嘗試一下家常酸菜魚的做法吧。

面粉加鹽、水，攪勻上勁，形成面團(tuán)，用清水反復(fù)搓洗，洗去淀粉和其它雜質(zhì)，就是水面筋，口感筋道，屬于一種面食，那么水面筋怎么燒好吃？等是常見(jiàn)的做法烤面筋、面筋湯、面筋辣條、糖醋面筋、咖喱面筋、麻醬面筋、紅燒水面筋、青椒炒水面筋、干鍋手撕面筋、西紅柿燉水面筋。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大水面筋家常吃法，一起來(lái)看看水面筋的做法吧。

想必每天都會(huì)有不少人因下一頓要吃什么而糾結(jié)，也會(huì)有不少人每次去菜市場(chǎng)買菜都不知道要買啥，尤其是沒(méi)胃口的時(shí)候，感覺(jué)啥菜都不好吃。其實(shí)在家常菜菜譜中，有不少開(kāi)胃下飯的家常菜，如魚香肉絲、辣椒炒肉、宮保雞丁、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、麻婆豆腐、紅燒魚、啤酒鴨等。下面MAIgoo小編就為大家盤點(diǎn)下大眾最受歡迎10道下飯家常菜，不僅好吃而且還有營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于那些經(jīng)常沒(méi)胃口的朋友，還不趕緊收藏此文，保證“入股不虧”哦！

油面筋是一種油炸面食，水面筋揉成小球，放在油鍋里一炸，就會(huì)迅速膨脹變大，變得色澤金黃，表面光滑，味香性脆，那么清水油面筋怎么吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種美味的油面筋吃法，分別是肉釀?dòng)兔娼?、?dú)面筋、素?zé)兔娼?、油面筋灌蛋、涼拌油面筋、香菇油面筋、油面筋炒肉、油面筋粉絲湯、油面筋燉紅燒肉、絲瓜燴油面筋，一起來(lái)看看油面筋的做法大全吧。

湯是中國(guó)家庭菜譜上重要的一類，不同的食材煮出來(lái)的湯味道不同，在口味上可以把湯大致分為清淡、甜味、辣味、酸味、苦味等幾種，那么各種口味的家常湯怎么做？下面為大家列舉了各種口味的湯的做法，快來(lái)學(xué)學(xué)吧。