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二十道簡(jiǎn)單易做家常菜新手簡(jiǎn)單易做的家常菜簡(jiǎn)單家常菜推薦

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導(dǎo)語(yǔ)

什么是家常菜？最為貼切的說(shuō)法便是從小吃到大的菜肴，其最大特色就是簡(jiǎn)單易做。因各地飲食習(xí)慣不同，相信每個(gè)人心目中都有屬于自己的一份家常菜譜名單。下面MAIGOO美食小編就為大家推薦下大眾口味的簡(jiǎn)單家常菜，都是大家非常熟悉的家常菜肴，如番茄炒蛋、魚香肉絲、辣椒炒肉、韭菜炒雞蛋、酸辣土豆絲、紅燒肉、清蒸魚、蒸雞蛋、可樂(lè)雞翅、粉蒸肉等等。一起來(lái)看看這些好吃易做的家常菜，你都會(huì)哪些吧。

二十道簡(jiǎn)單易做家常菜

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01

番茄炒蛋

02

魚香肉絲

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辣椒炒肉

04

韭菜炒雞蛋

05

酸辣土豆絲

06

紅燒肉

07

清蒸魚

08

糖醋排骨

09

蒸雞蛋

10

可樂(lè)雞翅
- 地三鮮
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- 木須肉
- 麻婆豆腐
- 宮保雞丁
- 江西粉蒸肉
- 啤酒鴨
- 香菇燉雞
- 手撕包菜
- 涼拌木耳
- 肉末茄子
- 排骨藕湯
- 醋熘白菜
- 黃瓜炒火腿腸
- 干煸四季豆
- 芹菜香干炒肉
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01

麻婆豆腐

22796

02

魚香肉絲

18432

03

地三鮮

16224

04

番茄炒蛋

13393

05

江西粉蒸肉

9709

06

辣椒炒肉

9310

07

酸辣土豆絲

9094

08

木須肉

8641

09

干煸四季豆

8493

10

紅燒肉

6783
- 宮保雞丁
- 肉末茄子
- 糖醋排骨
- 蒸雞蛋
- 可樂(lè)雞翅
- 排骨藕湯
- 香菇燉雞
- 手撕包菜
- 啤酒鴨
- 蠔油生菜
- 韭菜炒雞蛋
- 醋熘白菜
- 涼拌木耳
- 芹菜香干炒肉
- 黃瓜炒火腿腸
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01

麻婆豆腐

616

02

番茄炒蛋

306

03

江西粉蒸肉

285

04

魚香肉絲

279

05

木須肉

266

06

干煸四季豆

255

07

地三鮮

248

08

香菇燉雞

229

09

辣椒炒肉

195

10

肉末茄子

184
- 酸辣土豆絲
- 排骨藕湯
- 蠔油生菜
- 涼拌木耳
- 韭菜炒雞蛋
- 啤酒鴨
- 可樂(lè)雞翅
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- 蒸雞蛋
- 宮保雞丁
- 紅燒肉
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- 醋熘白菜
- 芹菜香干炒肉
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- 清蒸魚
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二十道簡(jiǎn)單易做家常菜榜單中，Maigoo小編主要依據(jù)該菜品的知名度、菜系分類、工序做法、美味程度、受歡迎程度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/交流。為我喜歡的投票>>

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二十道簡(jiǎn)單易做家常菜

1、番茄炒蛋

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在中國(guó)國(guó)民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單，食材便宜，是很多人學(xué)會(huì)的第一道菜。這道新手簡(jiǎn)單易做的家常菜，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見(jiàn)的食材，番茄富含維生素和果酸物質(zhì)，搭配富含蛋白質(zhì)和鈣的雞蛋一起烹飪，顏色鮮艷，酸甜爽口，既營(yíng)養(yǎng)又美味。【詳細(xì)>>】

2、魚香肉絲

中國(guó)菜之四川十大經(jīng)典名菜

魚香肉絲是川菜中比較經(jīng)典的家常菜，也是大眾最喜歡吃的家常菜之一。這道川菜以魚香調(diào)味而得名，其味并不來(lái)自魚，而是辣椒、姜、蔥、蒜、鹽、糖、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成，十分美味。魚香肉絲選料精細(xì)，成菜色澤紅潤(rùn)、富魚香味，吃起來(lái)具有咸甜酸辣兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)，肉絲質(zhì)地柔滑軟嫩，備受許多人喜愛(ài)。【詳細(xì)>>】

3、辣椒炒肉

說(shuō)到既經(jīng)典家常又是人人都喜歡吃菜肴，大家想到了哪道菜呢？Maigoo美食小編推薦辣椒炒肉。傳統(tǒng)的辣椒炒肉選的都是青辣椒，講究皮薄肉厚，這樣的辣椒一般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不會(huì)太辣，所以這道菜也叫青椒炒肉。喜歡口味重一點(diǎn)的話，可以選擇辣味較強(qiáng)的辣椒品種。對(duì)于喜歡嗜辣的人來(lái)說(shuō)，辣椒炒肉絕對(duì)是一道不可辜負(fù)的美味佳肴。【詳細(xì)>>】

4、韭菜炒雞蛋

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韭菜炒雞蛋是一道很經(jīng)典的家常菜，也是二十道簡(jiǎn)單易做家常菜之一。韭菜是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，有洗腸草的稱號(hào)，通便效果好，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，雖說(shuō)多吃雞蛋可能導(dǎo)致膽固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂。因此韭菜和雞蛋同吃，就能協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，對(duì)身體調(diào)補(bǔ)作用明顯。【詳細(xì)>>】

5、酸辣土豆絲

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酸辣土豆絲是一道最普通的簡(jiǎn)單家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。這是道非常易學(xué)的菜，特別適合新手，不僅食材簡(jiǎn)單，制作方便，做好后的土豆絲清脆爽口且?guī)е⑽⒌乃嵛?，特別的開胃下飯，以前在北方常見(jiàn)，現(xiàn)在是全國(guó)百姓飯桌上常見(jiàn)的家常菜之一，大人小孩都很適合吃。【詳細(xì)>>】

6、紅燒肉

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，在我國(guó)各地流傳甚廣，早已成為家家戶戶都會(huì)做的一道家常菜。紅燒肉在各地的做法也會(huì)稍有不同，南方習(xí)慣用醬油調(diào)色，而北方則偏愛(ài)炒糖色兒。其以上好的五花肉為制作主料，鍋具以砂鍋為主，成菜色如瑪瑙，肥而不膩，吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮，是非常受大眾歡迎的一道經(jīng)典特色家常菜。【詳細(xì)>>】

7、清蒸魚

簡(jiǎn)單的家常菜有哪些？Maigoo小編推薦清蒸魚。清蒸魚是用各類魚制作的一道好吃的家常菜，主要原材料有魚、生姜、香蒜等，在各地菜系中也有不少它的身影，只是做法和選材稍有不同而已，都深受大眾的喜愛(ài)。一般清蒸魚都會(huì)選用腥味較小、肉質(zhì)細(xì)嫩的魚，蒸魚時(shí)控制好時(shí)間，這樣蒸出來(lái)的味道才鮮美。

8、糖醋排骨

糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛(ài)的特色傳統(tǒng)名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不盡相同，是典型的特色家常菜。這道好吃易做的家常菜，特別適合在家里面做，其肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤(rùn)，口感酸甜，是一道既開胃又下飯的美味菜肴。【詳細(xì)>>】

9、蒸雞蛋

在國(guó)民家常菜譜中，要說(shuō)簡(jiǎn)單易做的懶人菜的話，蒸雞蛋肯定是榜上有名的。蒸雞蛋是很多人從小到大，百吃不厭的一道菜，也是一道老少皆宜的家常美食，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。雞蛋羹做法非常簡(jiǎn)單，只要控制好水量、水溫和時(shí)間，就能成功的蒸出好吃的雞蛋羹了。【詳細(xì)>>】

10、可樂(lè)雞翅

最受歡迎的家常菜有哪些？Maigoo小編推薦可樂(lè)雞翅?？蓸?lè)雞翅是一道新手簡(jiǎn)單易做的家常菜，在我國(guó)流傳盛廣，雖說(shuō)各地做法略有不同，但都十分簡(jiǎn)單，絕對(duì)是廚房小白都能輕松駕馭的一道美味菜肴。其特點(diǎn)是色澤艷麗、味道鮮美、雞肉嫩滑、咸甜適中，因口感甜而不膩，也深受小朋友的喜愛(ài)。【詳細(xì)>>】

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各菜系家常菜

中國(guó)各省名菜

標(biāo)簽： 家常菜餐飲服務(wù) 美食小吃名菜/菜譜食譜

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青豆豆類 ★★★

二十道簡(jiǎn)單易做家常菜新手簡(jiǎn)單易做的家常菜簡(jiǎn)單家常菜推薦

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