十大好吃的西瓜家常菜

西瓜做菜怎么做好吃西瓜菜譜10個(gè)經(jīng)典菜做法

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2025-08-23 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

西瓜既是水果，也可以做菜，從涼拌到熱炒，從家常料理到創(chuàng)意菜品，可塑性極強(qiáng)，那么西瓜菜怎么做？MaiGoo網(wǎng)小編整理了涼拌西瓜皮、西瓜炒蛋、西瓜雞、拔絲西瓜、西瓜沙拉、西瓜醬豆、番茄炒西瓜皮、西瓜皮咸菜、西瓜皮排骨湯、西瓜烤肉等十道西瓜菜譜，一起來(lái)看看西瓜瓤做菜的做法吧。

01

涼拌西瓜皮 入口脆爽香辣開(kāi)胃去綠皮避免苦味加白糖中和澀味

綜合指數(shù)：92.0

02

西瓜瓤炒蛋 先炒雞蛋再放西瓜瓤全程大火鎖鮮外熱內(nèi)涼甜咸交織

綜合指數(shù)：90.1

03

西瓜雞 蘇幫菜夏令名肴瓜肉與雞同蒸湯色清亮雞肉嫩滑

綜合指數(shù)：88.9

04

拔絲西瓜 傳統(tǒng)魯菜甜點(diǎn)外焦里嫩香甜拉絲需蘸涼開(kāi)水防燙

綜合指數(shù)：87.1

05

西瓜沙拉 西瓜+黃瓜+芝麻菜+油醋汁口感清爽擠檸檬汁防氧化

綜合指數(shù)：85.7

06

西瓜醬豆 豆粒綿軟帶沙感咸甜適中拌面/夾饅頭/下酒

綜合指數(shù)：84.0

07

番茄炒西瓜皮 酸甜咸鮮脆嫩帶韌勁可用番茄醬代替

綜合指數(shù)：82.9

08

西瓜皮咸菜 咸鮮微甜清脆爽口鹽腌后需擠干水分

綜合指數(shù)：81.3

09

西瓜皮排骨湯 酥爛脫骨淡淡清甜西瓜皮需后放防煮化

綜合指數(shù)：79.5

10

新疆西瓜烤肉 羊肉爛糯細(xì)膩湯汁香濃甘甜忌放鹽破壞肉質(zhì)

綜合指數(shù)：78.2
- 西瓜炒肉
- 肉末瓜皮湯
- 海米西瓜皮
- 腌西瓜絲

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