火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑，然后再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，其特點是肉質(zhì)細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。下面就和小編一起去了解一下火腿腸的知識吧。

中國飲食文化的菜系，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風俗的不同，再經(jīng)過漫長歷史的演變，形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味。根據(jù)不同的風味，劃分了八大菜系，不同的口味、不同的烹調(diào)方式，各具有獨特的魅力。在閑暇時間中，我們也可以在家中，自己試試不同風味的烹調(diào)，感受一下不同口味家常菜的魅力。以下小編給大家整理了一份不同口味家常菜做法大全，趕緊在家嘗試著做做吧！

魚肉富含蛋白質(zhì)，搭配蔬菜烹飪不僅營養(yǎng)互補，口感也更好，那么魚配什么蔬菜吃最合適？酸菜魚、剁椒魚頭、鯰魚燉茄子、番茄魚、蘿卜鯽魚湯、魚包韭菜、鯉魚燉白菜、蓮藕釀魚肉、黃瓜炒鱔魚片、銀魚豆芽等是魚配菜十大最佳搭配，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起看看魚最佳配菜一覽表吧。

板栗燒雞是一道營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)名菜，在我國的湘菜、川菜和東北菜等菜系中都有這道菜，不同菜系的板栗燒雞做法不同，口味也略有不同。板栗燒雞含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、尼克酸及多種礦物質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，屬于高蛋白低脂肪食物，有益腎、養(yǎng)胃、強筋、滋陰、養(yǎng)血等功效，不過不宜食用過多，且感冒發(fā)熱、糖尿病人、三高人群等不宜食用。下面來了解一下板栗燒雞的功效作用與禁忌吧。

泰國菜哪些好吃？泰國菜有什么特點？泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調(diào)味品來調(diào)味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享泰國菜菜譜大全及做法，包括各種泰國料理做法，最具特色的泰國美食，一起品嘗熱帶風味！