云南菜又叫滇菜，由于云南是中國(guó)民族種類(lèi)最多的省份，故此滇菜是中國(guó)菜體系中民族特色最為突出的一個(gè)地方性菜系。大救駕、白油雞樅、汽鍋雞都是我們熟知的云南經(jīng)典名菜，那你知道云南家常菜有哪些嗎？下面MAIGOO美食小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下最受歡迎的10道云南特色家常菜，有汽鍋雞、黑三剁、清炒小瓜、蒜苔炒火腿、炒雜菌、紅三剁、云南白肉等，一起來(lái)漲知識(shí)吧。

贛菜即江西菜，有著數(shù)千年飲食文化的積淀，是傳統(tǒng)飲食文化中的一朵奇葩，在各種文化影響下，造就了風(fēng)格多樣、內(nèi)容豐富的贛菜菜系。在江西家常菜菜譜中，大家非常熟悉的贛菜特色家常菜有米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、啤酒燒鴨、余干辣椒炒肉、酸菜炒東坡、酒糟魚(yú)等，都十分美味。下面MAIGOO小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下江西人最?lèi)?ài)吃的十道家常菜，喜歡贛菜家常菜的朋友快快收藏起來(lái)吧。

想必每天都會(huì)有不少人因下一頓要吃什么而糾結(jié)，也會(huì)有不少人每次去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜都不知道要買(mǎi)啥，尤其是沒(méi)胃口的時(shí)候，感覺(jué)啥菜都不好吃。其實(shí)在家常菜菜譜中，有不少開(kāi)胃下飯的家常菜，如魚(yú)香肉絲、辣椒炒肉、宮保雞丁、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、麻婆豆腐、紅燒魚(yú)、啤酒鴨等。下面MAIgoo小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下大眾最受歡迎10道下飯家常菜，不僅好吃而且還有營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于那些經(jīng)常沒(méi)胃口的朋友，還不趕緊收藏此文，保證“入股不虧”哦！

中國(guó)的美食和菜式有千千萬(wàn)萬(wàn)，光是家常菜的做法就有蒸、炒、燜、煎、拌、烤、煮、燉、炸、鹵、煲、焗、釀、灼……根據(jù)不同的食材和地域特色，選擇不同的做菜方法。下面MAIgoo美食編輯為大家整理了十大蒸炒燜煎等家常菜譜，從家?？旎鸺迸氲某床耍铰こ黾?xì)活的燉湯，健康蒸煮、解饞炸烤、快手拌菜一網(wǎng)打盡，一起來(lái)看看不同烹飪方式菜譜推薦吧！

硬菜一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝、牛羊豬魚(yú)等抗餓解饞的菜。那么家庭宴請(qǐng)必備硬菜有哪些？不同肉菜怎么做好吃？下面MAIgoo美食編輯為大家整理了葷菜菜譜大全，包括雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、兔、水產(chǎn)海鮮等肉菜做法，一起來(lái)看看各種肉類(lèi)做法吧！